tag:blogger.com,1999:blog-30012013197815997192024-02-21T04:40:26.103+02:00Cooking GreeceΚαλώς ήρθατε στον μαγικό κόσμο της μαγειρικής!Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.comBlogger51125tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-23922140894449357892020-10-20T12:24:00.005+03:002020-10-21T00:15:40.411+03:00Κουλουρια Θεσσαλονίκης-Ζυμη για Κριτσίνια σαν του Φουρνου <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9AmRw9KSUPKpGVBBIvwxK2zFv8s3e9R-YHQ5DAs-Jp7k0SEBs1i4h_JHDhMUU_7tYx_qKHa0D-ZVGEg5hwqj7oNjTrCkJB64wlgEX915Bcrvfir2CzWfGja0d6bFgOl5kQ1JD4BpPNUpA/s2160/Photo_1603135007187.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Κουλουρια Θεσσαλονίκης-Ζυμη για Κριτσίνια σαν του Φουρνου" border="0" data-original-height="1214" data-original-width="2160" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9AmRw9KSUPKpGVBBIvwxK2zFv8s3e9R-YHQ5DAs-Jp7k0SEBs1i4h_JHDhMUU_7tYx_qKHa0D-ZVGEg5hwqj7oNjTrCkJB64wlgEX915Bcrvfir2CzWfGja0d6bFgOl5kQ1JD4BpPNUpA/w400-h225/Photo_1603135007187.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p><b><u>Κουλουρια Θεσσαλονίκης-Ζυμη για Κριτσίνια σαν του Φουρνου</u></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosdkBz4WQze48dkBxN72fh7MrOT102ECll9xr2IGt8bBtvuvgNeOclt9mnXXWIR6Jakihw7wLp7-n6b0bbWo8byQABe3CMRwJ2517bo5_d-ud5V6jg-_sCtx-SK_QfjwuSCJQfOOKarSS/s4032/20201017_143508.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2268" data-original-width="4032" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjosdkBz4WQze48dkBxN72fh7MrOT102ECll9xr2IGt8bBtvuvgNeOclt9mnXXWIR6Jakihw7wLp7-n6b0bbWo8byQABe3CMRwJ2517bo5_d-ud5V6jg-_sCtx-SK_QfjwuSCJQfOOKarSS/s320/20201017_143508.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbS0up2ApPkCyadyAjVfeRAdoA6RGVAZ852RaUpVIcASm74hyphenhyphenmwIrnbYbaERDsQWBJk8M0SxnC-qEvVQR0DyjA2REMI0MzRYAQaQyoMLEcgFqCcglI2mvVPIwVnKUHUwrVbj5mc4xgLysJ/s2235/20201018_190630.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1773" data-original-width="2235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbS0up2ApPkCyadyAjVfeRAdoA6RGVAZ852RaUpVIcASm74hyphenhyphenmwIrnbYbaERDsQWBJk8M0SxnC-qEvVQR0DyjA2REMI0MzRYAQaQyoMLEcgFqCcglI2mvVPIwVnKUHUwrVbj5mc4xgLysJ/s320/20201018_190630.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><b><u> Υλικά για τη ζυμη</u></b></p><p><br /></p><p>🔸32 γραμμάρια μαγιά νωπή</p><p>🔸500 ml νερό χλιαρό</p><p>🔸4 κουταλιές της σουπας ζάχαρη κρυσταλλική</p><p>🔸1 κουταλιά της σουπας αλάτι</p><p>🔸3.5 κουταλιές της σουπας μαργαρίνη μαλακή</p><p>🔸920 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή σκληρό</p><p>🔸2 κουταλιές της σουπας ελαιόλαδο</p><p> </p><p><br /></p><p><u><b>Επίσης θα χρειαστούμε:</b></u></p><p><br /></p><p>🔸500 γραμμάρια σουσάμι ή οποιοδήποτε σπόρο εσείς επιθυμείτε για την επικάλυψη</p><p><br /></p><p>Και για το <b><u>ζαχαρονερο</u></b> θα χρειαστούμε:</p><p> </p><p>🔸2 λίτρα νερό</p><p>🔸200 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</p><p><br /></p><p> <b><u>Εκτέλεση</u></b></p><p><br /></p><p>🔹Σε ένα μπολ βάζουμε το μισό νερό της συνταγής και διαλυουμε μέσα τη μαγια. </p><p>🔹Προσθέτουμε στο μίγμα της μαγιας και 1 κουταλιά της σουπας ζάχαρη. </p><p><br /></p><p>🔹Αφήνουμε στην άκρη και περιμενουμε 5 λεπτά, να ενεργοποιηθεί η μαγιά μας, και να δουμε να αφρισει. </p><p><br /></p><p>🔹Έπειτα,κοσκινιζουμε το αλευρι, και το βάζουμε μέσα σε μια μεγάλη λεκάνη. </p><p><br /></p><p>🔹Κρατάμε όμως στην άκρη,300 γραμμάρια αλευρι από το συνολικό αλευρι της συνταγής. </p><p><br /></p><p>🔹Κάνουμε μια λακκουβιτσα με το χέρι μας και αδειαζουμε το μίγμα της ενεργοποιημενης μαγιας. </p><p><br /></p><p>🔹Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, την υπόλοιπη ζάχαρη και λίγο λίγο νερό, εναλλάξ με το αλευρι που είχαμε κρατήσει στην άκρη. </p><p><br /></p><p>🔹Αρχίζουμε να ανακατευουμε καλα, ζυμωνοντας τη ζυμη μας. </p><p><br /></p><p>🔹Μετά από λίγο, προσθετουμε το αλάτι και τη μαργαρίνη σε χλιαρή θερμοκρασία και συνεχίζουμε το ζύμωμα. </p><p><br /></p><p>✴Χρειάζεται αρκετό ζυμωμα αυτή η ζυμη. </p><p>▪Αν διαθέτετε μιξερ, θα σας προτεινα να το χρησιμοποιήσετε.. </p><p><br /></p><p>▪Αν όχι.. θα χρειαστεί να ζυμώσετε τη ζυμη τουλάχιστον 5-10 λεπτά, και θα δείτε ότι το ζυμάρι σας θα μαλακώσει αρκετά. </p><p><br /></p><p>🔹Μόλις είναι έτοιμο, βαλτε λίγο αλευρι σε μια λεκάνη και βάλτε μέσα τη ζυμη σας. </p><p><br /></p><p>🔹Σκεπαζουμε με μια πετσετα και αφήνουμε το ζυμάρι μας, να ξεκουραστεί για 30 λεπτά. </p><p><br /></p><p>🔹Αφου περασουν τα 30 λεπτά... </p><p>🔹Παίρνετε το ζυμάρι και το χωρίζετε σε μπαλάκια των 100 γραμμαρίων ιδανικά. </p><p><br /></p><p>🔹Πλαθουμε τα κουλουρια στρογγυλά ή τα κόβουμε μικρά για να γίνουν κριτσίνια.</p><p><br /></p><p>🔹Τα βουτάμε μέσα στο ζαχαρονερο και μετά στο σουσάμι. </p><p> </p><p>🔹Βάζουμε καυτό νερό σε ένα ταψί και το βάζουμε στο κάτω μέρος του φουρνου. </p><p><br /></p><p>🔹Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο, στους 200 βαθμους Κελσίου, στη λειτουργία του αέρα για 20 λεπτά. </p><p><br /></p><p>🔹Βάζουμε καυτό νερό σε ένα ταψί και το βάζουμε στο κάτω μέρος του φουρνου. </p><p><br /></p><p><br /></p><p>🔹Στα 20 λεπτά, ανοίγουμε το φουρνο και τα ανάποδογυρίζουμε και τα ψηνουμε αλλά 5 λεπτά. </p><p><br /></p><p>✴Αν τα θέλετε πιο τραγανά, ψηστε τα λίγο περισσοτερο. </p><p>✔(Ο χρόνος ψησίματος, μπορεί να διαφέρει αναλόγως το φουρνο του καθενός) </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvayM3REKKHDS3_vkoQJRvKTpqbSotC5r4-xp9aNI7K1UG2_YhoyB8WmcJ6mgAopYCVGj4E4qlVINcTb9TPezuPlVp3NUmhrofmxG1O0N1Aj0Hi2Vxdy3qU4emoM9wbDt_wqrwlPrHUcfo/s1984/20201018_190336.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1984" data-original-width="1819" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvayM3REKKHDS3_vkoQJRvKTpqbSotC5r4-xp9aNI7K1UG2_YhoyB8WmcJ6mgAopYCVGj4E4qlVINcTb9TPezuPlVp3NUmhrofmxG1O0N1Aj0Hi2Vxdy3qU4emoM9wbDt_wqrwlPrHUcfo/s320/20201018_190336.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p><p>Σε περιπτωση που θέλετε να τα ετοιμασετε και να τα καταναλώσετε αλλά στιγμή… </p><p>🔸Ψηστε τα μόνο 10 λεπτά</p><p>🔸Βγάλτε τα από το φουρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.</p><p>🔸Αποθηκεύστε τα σε σακουλα τροφίμων στην κατάψυξη. </p><p><br /></p><p>✴Μόλις λαχταρισετε ζεστά κουλουρια, βγάλτε τα απο την κατάψυξη και τελειώστε το ψήσιμο σε καλά προθερμασμενο φουρνο. </p><p><br /></p><p>✴Με αυτό τον τροπο..Θα έχετε παντα έτοιμα ζεστά κουλουρια στο σπίτι σας! </p><p><br /></p><p> <b>Καλη Επιτυχία! </b></p><p><br /></p><p>✅Ακολουθήστε το <b>Cooking Greece</b> και στο <b>Facebook</b>, για να βλέπετε περισσοτερες συνταγές και ιδέες, πατωντας τον παρακατω συνδεσμο⬇</p><p><a href="https://www.facebook.com/groups/721591198586118/?ref=share">Cooking Greece- Ομάδα Μαγειρικής στο Facebook</a></p><p><br /></p><p>Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής</p><p>Εδώ⬇</p><p><a href="https://youtu.be/Lm7Vxsyax0w">Βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής</a></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-16008647134983727132020-10-17T10:03:00.003+03:002020-10-17T10:04:39.785+03:00Γλυκιά Κολοκυθόπιτα<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpiqNJPn-LEBc-vhmJQZyXiwIsQPo4uSQ28vdOekSdCGLSuzzwXG_jAn7D45ONPqx4aroUK3-Z73E5BUCVSffYVDACWTMNIUFe60NzjspjsbvtyI2UmBVk8idUTgbiQg1uLug50-LAYBTr/s1131/20201017_095436.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1131" data-original-width="850" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpiqNJPn-LEBc-vhmJQZyXiwIsQPo4uSQ28vdOekSdCGLSuzzwXG_jAn7D45ONPqx4aroUK3-Z73E5BUCVSffYVDACWTMNIUFe60NzjspjsbvtyI2UmBVk8idUTgbiQg1uLug50-LAYBTr/s320/20201017_095436.jpg" /></a></div><br /><div>Την αγαπούν τα παιδιά και είναι άκρως υγιεινή και γευστική.</div><div><br /></div><div><b><u>Υλικά</u></b>:</div><div><br /></div><div>🔸1 κιλό κολοκύθα ψιλοκομμένη</div><div><br /></div><div>🔸500 ml χυμό πορτοκάλι</div><div><br /></div><div>🔸150 γρ ζάχαρη καστανή</div><div><br /></div><div>🔸½ ποτήρι μέλι</div><div><br /></div><div>🔸1 φλ ελαιόλαδο</div><div><br /></div><div>🔸ξύσμα από 2 λεμόνια</div><div><br /></div><div>🔸½ φλ χλιαρό νερό</div><div><br /></div><div>🔸2 κουταλάκια κανέλα</div><div><br /></div><div><br /></div><div> </div><div> <b><u>Εκτέλεση</u></b></div><div><br /></div><div>🔹Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ. </div><div><br /></div><div>🔹Προθερμαίνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα, τον φούρνο. </div><div><br /></div><div>🔹Πασπαλίζουμε με αλεύρι ένα αντικολλητικό ταψί και ρίχνουμε το μείγμα. </div><div><br /></div><div>🔹Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα και μετά απολαμβάνουμε!</div><div><br /></div><div> </div><div> <b>Καλή Επιτυχία! </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>[Πηγή:<a href="www.mymarket.gr" rel="nofollow" target="_blank">www.mymarket.gr</a>]</b></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-21452745784274620422020-10-17T09:48:00.003+03:002020-10-17T09:50:23.936+03:00Κολοκυθοσουπα<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="Κολοκυθοσουπα" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1145" data-original-width="860" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi084n_gAzS4URYaOhno8YPl2mDOhFUyU0V2WUuKw2Y9mdiftoS9wrrJiBhnd54G7hjUnRycq3sZ9_TEuWrGLbMGUk3YyrLRIgW_GL9YXNUSFg_mg_8lKkhclFYHMq_ceuQ9DhUMo_XRaFk/s320/Screenshot_20201017-093442_Chrome.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p><p> <span style="background-color: white; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px;">Η κολοκυθόσουπα είναι μια από τις πιο νόστιμες και διατροφικά ωφέλιμες σούπες του φθινοπώρου.</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;"><b><u>Υλικά</u></b>:</p><ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: pf_catalogregular; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 1.5em; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: -18px 0px 0px 65px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 μέτρια κολοκύθα ή 1 κιλό σε κύβους</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 μεγάλα καρότα</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 μέτρια ξερά κρεμμύδια</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">½ ματσάκι σέλινο</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 κουταλιές τζίντζερ</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 κουταλιές κάρυ</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 κουταλάκια πάπρικα γλυκιά ή καυτερή</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 κουταλάκια μοσχοκάρυδο</li><li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 10px 0px 0px; outline: none; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 κούπες γάλα πλήρες</li></ul><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;"> <b><u>Εκτέλεση</u></b></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">🔹Σε βαθιά κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια χοντροκομμένα. </p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">🔹Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα και το σέλινο και στο τέλος την κολοκύθα. </p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">🔹Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσουν και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά και το τζίντζερ σταδιακά.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">🔹 Χαμηλώνουμε την ένταση της εστίας και σκεπάζουμε την κατσαρόλα για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε τόσο.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">🔹 Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε το γάλα και αφήνουμε να βράσουν λίγο. </p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">🔹Στη συνέχεια σβήνουμε την εστία, αποσύρουμε την κατσαρόλα και με το ραβδομπλέντερ αλέθουμε τα υλικά.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">✴Η υφή πρέπει να είναι βελούδινη και να μην υπάρχουν μέσα κομμάτια από τα λαχανικά μας.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #3e3a37; font-family: "Roboto Slab"; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 25px; margin: 0px; max-width: 100%; outline: none; overflow-x: hidden; padding: 8px 15px 14px 30px; vertical-align: baseline;">[Πηγή: <a href="www.mymarket.gr" rel="nofollow" target="_blank">www.mymarket.gr</a>]</p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-72155698758162680012020-10-14T10:53:00.007+03:002020-10-15T08:22:33.399+03:00Ζουμερά Μηλοπιτακια με φυλλο κρούστας<p> </p><br /><h4 style="backface-visibility: hidden; background-color: white; border: 0px; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 1.4rem; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.4; margin: 10px 0px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 377.839px;"><br /></h4><h4 style="backface-visibility: hidden; background-color: white; border: 0px; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 1.4rem; letter-spacing: -0.02em; line-height: 1.4; margin: 10px 0px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 377.839px;">Ζουμερά μηλοπιτάκια με φύλλο κρούστας</h4><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="Ζουμερα Μηλοπιτακια με φυλλο κρουστας- Cooking Greece" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="933" data-original-width="1461" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYzYrTL3A8OFg7i7_1zyM8-lU1zUD7GFoMZ2eNuTp2z6NAT7IGIQkX_1vBP764PWRBDjCHDi3YZBZqjFEpVDUXr5clWZHZIOe4YlA90DvKA3h12HwinzrlITkPXiUPmxOxcvFZ2DkAgk2X/s320/20201013_215749.jpg" width="320" /></a></div>Μια καταπληκτικη συνταγή για ζουμερά μηλοπιτάκια που θα την λατρεψετε!<p></p><p></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Το μυστικό είναι να μην πετάξουμε τον χυμό από τα μήλα αλλά να τον χρησιμοποιησουμε στο σιρόπι! Δοκιμάστε την! </p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"> <b><u>Υλικά</u></b></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face=""PT Serif", sans-serif">🔸1,5 κιλά μήλα</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸2 κουταλιές της σούπας βούτυρο</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸2 κουταλιές ζάχαρη</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸500 γρ. φύλλο κρούστας</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"> <b><u>Σιρόπι</u></b></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸2 μεγάλα φλιτζάνια ζάχαρης (450 g)</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸1 μεγάλο φλιτζάνι νερό</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸λίγο λιγότερο από 1 μεγάλο φλιτζάνι χυμό μήλου (το οποίο πήραμε όταν πιέσαμε τα μήλα)</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">η συνολική ποσότητα υγρού είναι 400 ml</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><b><u>Για επάλειψη στα φύλλα κρούστας</u></b></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸100 g βούτυρο</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">🔸100 ml λάδι</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">το ταψί είναι 23×35 cm</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"> <b><u>Εκτέλεση</u></b></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif">Ξεκινάμε την συνταγή μας, καθαρίζοντας τα μήλα. Έπειτα, τα τρίβουμε σε τρίφτη και τα στραγγίζουμε καλά, προσέχοντας να κρατήσουμε σε ένα ποτήρι το χυμό μήλου.</span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="Ζουμερα μηλοπιτακια με φυλλο κρουστας- Cooking Greece" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1016" data-original-width="785" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT3-K95jB6JSI8D_DX88-mxw7mkfIwceqrSRcMQTHdX_YPVEGRbHvvAx-RSYr3-HcYvA2nWBwl7OnWiYwJ6yvDqtQsadgTqaMsfNrlsbtSKapF0c480PYDl1A0Lm1aopSfhhK-MaMA7Zw-/s320/20201013_215814.jpg" /></a></div><br /><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span><p></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p>Έπειτα, σε μία κατσαρόλα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο και αφού λιώσει, ρίχνουμε τα στραγγισμένα μήλα, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τη κανέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά. Τέλος, σβήνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν.<p></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Στην συνέχεια παίρνουμε μία άλλη κατσαρόλα για να φτιάξουμε το σιρόπι και ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό μήλου. Αφήνουμε να βράσουν για περίπου 8 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού.</p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Στο μεταξύ, σε άλλο σκεύος βάζουμε το βούτυρο και το λάδι να ζεσταθούν.</p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Συνεχίζουμε και απλώνουμε τρία φύλλα κρούστας, τα οποία τα βουτυρώνουμε ανάμεσα. Βάζουμε τις άκρες εσωτερικά, ενώ απλώνουμε στη μεγάλη πλευρά το ¼ της γέμισης και ρολάρουμε.</p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span></p><p style="background-color: white; border: 0px; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href=" Ζουμερα μηλοπιτακια με φυλλο κρουστας- Cooking Greece" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="902" data-original-width="792" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeweXh5WD19IJPkV-SfpNiNROU27x2OWUVWcQSrdt8pbp7g4b3gH2-5yN-ZeVUqsnQ-9PNU7fVmiWhOW6Tk_G8KEsujZISFEbF6HHZkgSuAqiRtchohK4y2sEIqOEiXEjPFPPLJJI4Ai7k/s320/Screenshot_20201014-090435_Chrome.jpg" /></a></div><br /><span face="PT Serif, sans-serif"><br /></span><p></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους 6 εκ. και επαναλαμβάνουμε άλλες τρεις φορές.</p><br /><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Έπειτα στρώνουμε σε λαδωμένο πυρέξ και ρίχνουμε το υπόλοιπο βούτυρο.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="Ζουμερα μηλοπιτακια με φυλλο κρουστας- Cooking Greece" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="788" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiizHSh81bU6oul3kyIVlnvFRdtHQFZvzZtDx2dnvOUQbcw_mBvj4elNcAeupqewARYtfGcsEUwKpXrftzCTMUZ_rwfsc-nsZmGT7LIOTzMwJL3vydcW58BoqMfys7ARPUaTz4bhSQM0O9t/s320/Screenshot_20201014-090504_Chrome.jpg" width="320" /></a></div><br /><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="Ζουμερα μηλοπιτακια με φυλλο κρουστας- Cooking Greece" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="365" data-original-width="788" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTtGdzbIm7l4buz27Goc_aglyqv3wMffNnjJm9n0dgmhQTNgyWOosTv0L-sVbenrF8Gph8NHplTabs5ECdZnpBU3ctOUkzoqjT5XBTaeE_O5aWTUxwZJwPfdu7eIsyRoWdT2kRCpSqHDSj/s320/Screenshot_20201014-090520_Chrome.jpg" width="320" /></a></div>Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο το σιροπιάζουμε.<div>Ρίχνουμε λίγο λίγο με μια κουτάλα, το κρυο σιρόπι, στο ζεστό γλυκό. <br /><p></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Η συνταγή είναι από την Arijeva kuhinja, από το κανάλι της στο YouTube<a href="https://youtu.be/TbCHmZuA0JE" rel="nofollow" target="_blank">https://youtu.be/TbCHmZuA0JE</a></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">✴Δείτε κι αυτή τη συνταγή με μήλα ,πατωντας εδώ <a href="https://meagapiapothnkouzina.blogspot.com/2020/10/blog-post_7.html?m=1" rel="nofollow" target="_blank">Κεικ μηλου με καρυδα</a></p> <div> <b><u>Καλη Επιτυχία! <br /></u></b><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="background-color: white; border: 0px; font-family: "PT Serif", sans-serif; font-size: 1rem; line-height: 1.55; margin: 0px 0px 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p></div></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-58988553308261681012020-10-07T13:48:00.005+03:002020-10-07T14:01:21.256+03:00Κέικ Μηλου με Καρυδα <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3U-hK3WHKjc7yVMyIW_WULtNT3jym57NvPBd-v0gDbEoXshX4w6qVLrL8PrD_HeWnEpZ5J6_NgKc_FGy_8_VDcMz8-X7d4fGKaalAYvKVebMQXAke1RzWcg0a0l7ZGyaNXeof1zx5dHOk/s2896/20201007_135904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2896" data-original-width="2896" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3U-hK3WHKjc7yVMyIW_WULtNT3jym57NvPBd-v0gDbEoXshX4w6qVLrL8PrD_HeWnEpZ5J6_NgKc_FGy_8_VDcMz8-X7d4fGKaalAYvKVebMQXAke1RzWcg0a0l7ZGyaNXeof1zx5dHOk/s320/20201007_135904.jpg" /></a></div><br /><p></p><h1 style="text-align: left;">Μια παραλλαγή του γνωστου σε όλους, κέικ μήλου, θα σας δείξω σήμερα.. </h1><h2 style="text-align: left;">Με την προσθήκη καρυδας και προσαρμόζοντας τις αναλογίες, ώστε να μην είναι πολυ γλυκό.. Ελάτε να σας δείξω τι θα χρειαστείτε.. </h2><h3 style="text-align: left;">Συνοδευει τέλεια τον καφέ.. το πρωι Μπορείτε να το προσφέρετε ως κέρασμα σε μια επίσκεψη ή ακόμα καλύτερα, να το δώσετε ως κολατσιό στα παιδάκια σας, για το σχολείο! </h3><div><br /></div><h4 style="text-align: left;">Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:</h4><div><b>Για το μίγμα του κέικ</b></div><div><br /></div><div>🔸180 γραμμάρια λάδι</div><div> (100 ηλιέλαιο-80 ελαιόλαδο) </div><div><br /></div><div>🔸350 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</div><div><br /></div><div>🔸4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου</div><div><br /></div><div>🔸1 κουταλάκι του γλυκου μαγειρική σόδα</div><div><br /></div><div>🔸120 γραμμάρια χυμό απο φρέσκα πορτοκάλια</div><div><br /></div><div>🔸2 βανιλιες</div><div><br /></div><div>🔸2 κουταλάκια του γλυκου μπέικιν παουντερ</div><div><br /></div><div>🔸2 κουταλιές της σουπας νιφάδες αγλυκης καρυδας</div><div><br /></div><div>🔸1/2(μισο) κουταλάκι του γλυκου αλάτι</div><div><br /></div><div>🔸500 γραμμάρια αλευρι για όλες τις χρήσεις</div><div><br /></div><div>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</div><div><br /></div><div><b>Για το μίγμα των μήλων θα χρειαστείτε:</b></div><div><br /></div><div>🔸2 μήλα κόκκινα</div><div><br /></div><div>🔸1 κουταλάκι του γλυκου, κοφτό,κανελλα</div><div><br /></div><div>🔸Στη μυτη ενός μικρου κουταλιου λίγο γαρύφαλλο</div><div><br /></div><div>🔸2 κουταλιές της σουπας ζάχαρη κρυσταλλική</div><div><br /></div><div><br /></div><div> <b><u>Εκτέλεση</u></b></div><div><b><br /></b></div><div><b>Για το μίγμα των μήλων:</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>🔹Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβακια.</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>🔹Ρίχνουμε τη κανέλλα, το γαρυφαλλο και τη ζάχαρη και ανακατευουμε! </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>🔹Αφήνουμε στην άκρη! </b></div><div><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><div><b>1.Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι και τη ζάχαρη και ανακατευουμε καλά μέχρι να λιώσει. </b></div><div><b>(Μπορείτε εάν θέλετε να ζεστανει το λάδι ελάχιστα στο φουρνο μικροκυματων, ώστε να λιώσει η ζάχαρη πιο γρήγορα).</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>2.Αφου λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατευοντας. </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>3.Ριχνουμε τις βανίλιες, το αλάτι και το χυμό πορτοκαλιού, αφού διαλυσουμε πρωτα τη μαγειρική σόδα μέσα στο χυμό, ανακατευοντας. </b></div><div><br /></div><div><b>4.Ανακατευουμε και προσθέτουμε το αλευρι κοσκινισμενο, ανακατεμενο με το μπέικον παουντερ.</b></div><div><b><br /></b></div><div><b>5.Ανακατευουμε ίσα ίσα να αναμειχθούν τα υλικά, και ρίχνουμε και την καρυδα. </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>6.Τελος,αδειαζουμε το μίγμα με τα μήλα και αναμειγνυουμε με απαλές κινήσεις τα υλικά. </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>7.Με τη βοήθεια μιας μαριζ, αδειαζουμε σε ταψί στρογγυλό 28-30 ή σε φόρμα για κέικ.</b></div><div><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2s6r9ipkm4uOcL7yTFc5JcWLut5Ng3ZviYg1PIiG__Nm7YiL3KsEZX4cJjIN0eGOc35PgcwQoR67MjJ_AaXvSjp95wgJxrLxg7kLZmPhetwBIrfZtAOsygWA8nn9O5Z7DFICrWrmnA_Oj/s2555/20201007_084635.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2555" data-original-width="2252" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2s6r9ipkm4uOcL7yTFc5JcWLut5Ng3ZviYg1PIiG__Nm7YiL3KsEZX4cJjIN0eGOc35PgcwQoR67MjJ_AaXvSjp95wgJxrLxg7kLZmPhetwBIrfZtAOsygWA8nn9O5Z7DFICrWrmnA_Oj/s320/20201007_084635.jpg" /></a></div><br /> </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>8.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο, για 40-50 λεπτά. </b></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimS3UYStxL5aOUpDqhjLpR68WbD-xRBsPpw0j3E1xVqH0oBifK0Ny0jh7uYNkh8ecYEpCgx8aauffNaEkywrd0uk2f9XZqxtyxMIhUgwS-9xKjTOFHMQSb5u-EBIRAJkzA0tXoOli74Jcv/s2804/20201007_135003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2804" data-original-width="2104" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimS3UYStxL5aOUpDqhjLpR68WbD-xRBsPpw0j3E1xVqH0oBifK0Ny0jh7uYNkh8ecYEpCgx8aauffNaEkywrd0uk2f9XZqxtyxMIhUgwS-9xKjTOFHMQSb5u-EBIRAJkzA0tXoOli74Jcv/s320/20201007_135003.jpg" /></a></div><br /><b><br /></b></div><div><b> </b></div><div><b> <u>Συμβουλές για το κέικ </u></b></div><div><b><br /></b></div><div><b>✴Καθώς ψήνετε το κέικ, μην ανοίξετε την πορτα του φουρνου, πριντα 40 λεπτά. </b></div><div><b><br /></b></div><div><b>✴Μετά τα 40 λεπτά, παρτεμια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι και τρυπήσετε το κεικ. </b></div><div><b>Αν βγει στεγνό, τότε το κέικ είναι έτοιμο. </b></div><div><b>Αν έχει υπολείμματα κέικ, τότε αφήστε το για 5 λεπτά ακόμη να ψηθεί, και ξανά δοκιμάζετε. </b></div><div><b><br /></b></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcAfZCgnj2Oz3e5OtowiBsmrBbzKNO4IZOpGTZT9t1ZoSPzxmCnlWBN3oDh1zFWNfq7GfHYsp7wj4qkLiAPW0EjByaoLyD92XVp2XDSNTU1C46_ZaXI8etnfnH3tdOs8lLhNrfrnUnTyhO/s4032/20201007_081502.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcAfZCgnj2Oz3e5OtowiBsmrBbzKNO4IZOpGTZT9t1ZoSPzxmCnlWBN3oDh1zFWNfq7GfHYsp7wj4qkLiAPW0EjByaoLyD92XVp2XDSNTU1C46_ZaXI8etnfnH3tdOs8lLhNrfrnUnTyhO/s320/20201007_081502.jpg" /></a></div><br /><b><br /></b></div><div><b><br /></b></div><div><br /></div><div><br /></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-49743199411535420812020-10-05T16:56:00.001+03:002020-10-05T16:56:07.181+03:00Λαχανόρυζο της μαμάς<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAhfAYb-9xbywa3xWpPHqPyLugNc_YldRLN6syXkSRiR9zC-ifNPoEh7F5r5maPllqpRoZTfOw74XmqgNmygvXJd5SzF3IKl8DsyUY0PYmJ1D__O9dwG_efjSM3NQCDgcliAARQ72hEC17/s1649/Screenshot_20201005-163741_PicsArt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1649" data-original-width="1079" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAhfAYb-9xbywa3xWpPHqPyLugNc_YldRLN6syXkSRiR9zC-ifNPoEh7F5r5maPllqpRoZTfOw74XmqgNmygvXJd5SzF3IKl8DsyUY0PYmJ1D__O9dwG_efjSM3NQCDgcliAARQ72hEC17/s320/Screenshot_20201005-163741_PicsArt.jpg" /></a></div><br /><h2 style="text-align: left;"> Σήμερα, θα σας παρουσιασω ένα πολυ νόστιμο λαδερό φαγητό, που μπορειτε όλοι να φτιάξετε εύκολα με 7 απλά καθημερινά υλικά. </h2><p></p><p><br /></p><p>Υγιεινό φαγητό, νόστιμο..</p><p>Το συνοδεύουμε με γιαουρτι ή τυρί φέτα και φρέσκο ψωμάκι. </p><p>Μπορείτε άνετα να το καθιέρωσετε και να το φτιάχνετε μέσα στην εβδομάδα γιατι ειναι πολυ οικονομικό και ευκολο να το φτιάξετε. </p><p><br /></p><p>Με 8 μόνο,απλα υλικά φτιάξαμε νόστιμο σπιτικό λαδερό φαγάκι! </p><p><br /></p><h3 style="text-align: left;"> <b><u>Λαχανόρυζο</u></b></h3><p><br /></p><p><b><u>Υλικά για 6 μερίδες τουλάχιστον</u></b></p><p><br /></p><p>🔸1 μεσαίο ή μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμενο σε μικρα καρέ</p><p><br /></p><p>🔸1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη</p><p><br /></p><p>🔸Λίγο ελαιόλαδο</p><p><br /></p><p>🔸1 μεγάλη κουταλιά της σουπας πελτε τομάτας</p><p><br /></p><p>🔸1 τέταρτο από μεγάλο λάχανο ή μισό από μικρό, κομμενο σε μέτρια κομμάτια</p><p><br /></p><p>🔸Νερό ζεστό</p><p><br /></p><p>🔸1 κουπα μεγάλη ρύζι Καρολίνα ή νυχάκι</p><p><br /></p><p>🔸Δυόσμο ξερό τριμμένο 1-1.5 κουταλιά της σουπας</p><p><br /></p><p> <b><u>Εκτέλεση</u></b></p><p><br /></p><p>🔹Σε μια μεγάλη κατσαρολα βάζουμε ελαιόλαδο, μέχρι να καλυφθεί ο πατος της. </p><p><br /></p><p>🔹Βάζουμε τη φωτιά στο δυνατό και μόλις ζεσταθεί το λάδι, ρίχνουμε το κρεμμυδι και το σοταρουμε, μέχρι να ασπρίσει. </p><p><br /></p><p>🔹Μετά ρίχνουμε και το σκόρδο.</p><p><br /></p><p>🔹Μετά από μισό λεπτό ρίχνουμε τα κομμάτια λαχανου και ανακατευουμε να σοταριστουν. </p><p><br /></p><p>🔹Μετά από 2 λεπτά συνεχούς ανακατεματος, ρίχνουμε τον πελτε στο κέντρο της κατσαρόλας και με κυκλικές κινησεις, τον "τρίβουμε στον πατο της κατσαρόλας, κι έπειτα το αναμιγνυουμε με όλα τα υλικά. </p><p><br /></p><p>🔹Ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι -σχεδόν-να καλύψουμε το λαχανο. </p><p><br /></p><p>🔹Προσθετουμε 2 κουταλακια κοφτά αλάτι και πιπερι όσο θέλουμε. </p><p><br /></p><p>🔹Σκεπαζουμε με ένα καπάκι την κατσαρόλα και χαμηλώνουν στο μισό τη φωτιά. </p><p><br /></p><p>🔹Το αφήνουμε να σιγοβράζει για περιπου 15-20 λεπτα. </p><p><br /></p><p>🔹Έπειτα, βγάζουμε το καπάκι και ρίχνουμε 2.5 κουπες ζεστό νερό. Ανακατευουμε. </p><p><br /></p><p>🔹Μόλις παρει βράση το φαγητό ρίχνουμε μέσα</p><p> 1 κουταλάκι κόφτο αλάτι -βάζουμε το ρυζι και ανακατευουμε. </p><p><br /></p><p>🔹Βάζουμε στο χαμηλό το μάτι της κουζινας και σιγοβραζουμε για 20 λεπτά περιπου. </p><p><br /></p><p>🔹Σκεπαζουμε με το καπάκι. </p><p><br /></p><p>🔹Μετά τα 20 λεπτά τσεκάρουμε εάν έχει ψηθεί το ρυζι. </p><p><br /></p><p>🔹Αν χρειαστεί ψηνουμε για 5-10 λεπτά ακομη, αναλόγως το ρυζι που έχουμε χρησιμοποιήσει. </p><p>🔹Τέλος ρίχνουμε τον ξερό δυόσμο και ανακατευουμε. </p><p>🔹Αποσυρουμε απο τη φωτιά. </p><p>🔹Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια βαμβακερη πετσετα και αφήνουμε να "σκασει" το ρυζι μας για 5-10 λεπτά.. </p><p>Το φαγητό μας είναι έτοιμο! </p><p> <b>Καλη επιτυχία! </b></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-89806569687550741072020-09-30T09:35:00.003+03:002020-10-01T19:53:08.114+03:00Σοκολατάκια με λίγες θερμίδες(για διαβητικούς)<p> <span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-align: center; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-align: center; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="border: none; display: inline-block; height: 247px; overflow: hidden; width: 247px;"><img height="247" src="https://lh3.googleusercontent.com/snv6J7fgW3CZyICV010kQBfl84JJUuwnGqO6ospZoWo-0dv8zE22TT2VLV3De5SqEYHKyOUG3nZ2AlFMbGzSx-TnMZzuJpeAN3267nvTvp_ad_S1F6PXjbJwpSd_6kFnoSEiceMv" style="margin-left: 0px; margin-top: 0px;" width="247" /></span></span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; text-align: center; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><h1 style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: left;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;">Είναι πολλες οι φορές, που αναζητάμε να γευτούμε κάτι γλυκό! <br /></span></span><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;">Και ακόμη περισσοτερες που αυτά που βρίσκουμε μέσα στο ψυγείο ή στο ντουλάπι μας, είναι άκρως παχυντικα, με πολλές θερμίδες και λιπαρά. </span></span></h1><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;">Αυτό δεν μας βοηθάει, όταν θέλουμε να αποφυγουμε να παρουμε κιλά ή όταν θέλουμε απλώς να προσέχουμε τι τρώμε και να τρώμε όσο πιο υγιεινά μπορούμε. </span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;">Σήμερα, θα σας δείξω μία συνταγή για σοκολατάκια χωρίς τύψεις. </span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial;"><span style="font-size: 14.6667px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Τα τρώτε άφοβα, αφού δεν περιέχουν ζάχαρη, ουτε γαλακτοκομικά. </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Είναι μια συνταγή που ανήκει στην κατηγορία διατροφής Ketο και μπορουν να τα εντάξουν στη διατροφή τους και άνθρωποι που έχουν διαβήτη. </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span face=""Open Sans", Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #343a40; font-size: 16.8px; white-space: normal;">Η δίαιτα keto, μια διατροφή που περιέχει υψηλά λιπαρά και πολύ χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, έχει αρχίσει να γίνεται ιδιαίτερα δημοφιλής, αλλά ταυτόχρονα αναγνωρίζεται ως μία πολύ δύσκολη διατροφή για να την ξεκινήσουμε—καθώς η σύγχρονη διατροφή του μέσου ανθρώπου, περιέχει κατά βάση υδατάνθρακες. Με το να ακολουθούμε αυτή την διατροφή, ο οργανισμός μας αρχίζει σιγά-σιγά να καίει λιπαρά αντί για υδατάνθρακες, οδηγώντας σε αδυνάτισμα και (όπως πιστεύουν αρκετοί ειδικοί) καλύτερο έλεγχο για τους ασθενείς με διαβήτη.</span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span face=""Open Sans", Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #343a40; font-size: 16.8px; white-space: normal;"><br /></span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span face=""Open Sans", Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #343a40; font-size: 16.8px; white-space: normal;">Δείτε λοιπόν τι θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτά τα εναλλακτικά σοκολατάκια, που θα μπορείτε να τα γευεστε οπότε το επιθυμείτε χωρίς να έχετε ενοχές ότι τρώτε κάτι ανθυγιεινό! </span></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; text-decoration-line: underline; text-decoration-skip-ink: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Συστατικά</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">: </span></p><br /><ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;"><li dir="ltr" style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; list-style-type: disc; vertical-align: baseline; white-space: pre;"><p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας (ή βούτυρο) </span></p></li></ul><br /><ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;"><li dir="ltr" style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; list-style-type: disc; vertical-align: baseline; white-space: pre;"><p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">1,5 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο</span></p></li></ul><br /><ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;"><li dir="ltr" style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; list-style-type: disc; vertical-align: baseline; white-space: pre;"><p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο </span></p></li></ul><br /><ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;"><li dir="ltr" style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; list-style-type: disc; vertical-align: baseline; white-space: pre;"><p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">5-10 σταγόνες υγρή στέβια ή 2 κουταλιές της σουπας άλλο γλυκαντικό. </span></p></li></ul><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Προαιρετικά</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε</span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">3 κουταλιές της κουπες καρύδια ψιλοκομμένα ή κάποιον άλλο ξηρό καρπό, που σας αρέσει και</span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">¼ κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας</span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> </span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Εκτέλεση</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">: </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">1</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.Λιώστε το λάδι καρύδας</span></p><br /><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">2</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.Ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά. </span></p><br /><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">3</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.Βαλτε κουταλιές από το μίγμα,σε χάρτινες θήκες για καπκεικς/μαφινς ή σε φορμακια σιλικόνης</span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="border: none; display: inline-block; height: 318px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; overflow: hidden; width: 256px;"><img height="318" src="https://lh4.googleusercontent.com/NKHV3ISfcGm5W_M10FUzQtK9Fc5-Bn6CPyiVQgpdF538tzudh75suEMgnvZ1V3U6wgqm9RXiZNe6ZwNZPpDia1AwB-9WwntCHelYeMit57u-qsMQb_dDKEIJ-5uzHNlSH0ble2tV" style="margin-left: 0px; margin-top: 0px;" width="256" /></span></div><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: 700; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">4</span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">.Βαλτε τα στον καταψυκτη. </span><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Και είναι έτοιμα! </span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><br /></span></p><p dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt;"><span style="font-family: Arial; font-size: 11pt; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"> Καλη Επιτυχία! </span></p><br /><br />Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-68340799357973305362020-09-26T14:42:00.001+03:002020-09-26T14:45:36.570+03:00Όσπρια-Ενας Διατροφικός Θησαυρός στο τραπέζι μας<h3 style="text-align: left;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="960" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLU3KFO9ixifRl76J7GIa3mkK5AY9Fl_M3bSPz9SxHOOIx-iHOjdnuTtpbKYnf1AaOTVtvKSgUoC2otbjjAZBdjRGQweGZYSdj-nDKbVwK3NfnJ8ku3kbY9GgQJ3_ulat2Cvv4hrpcKTUK/w400-h223/Screenshot_20200926-143140_Chrome.jpg" width="400" /></div><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Τα όσπρια είναι ίσως από τις πιο πλήρεις τροφές, και μάλιστα με χαμηλή θερμιδική αξία, κάτι που τα καθιστά ιδανικά για όσους θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους.</h3><h3 style="text-align: left;">Το χειμώνα, μάλιστα, είναι ακόμα πιο σημαντικά καθώς καλύπτουν σε σημαντικό βαθμό και τις ανάγκες του οργανισμού μας σε νερό. Το μόνο που χρειάζονται από εμάς είναι… μεράκι στο μαγείρεμα, για να γίνουν απολαυστικά.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Κατά τη διάρκεια του χειμώνα οι ανάγκες του οργανισμού μας σε ενέργεια αλλάζουν, ενώ η ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος είναι σημαντική για να αντιμετωπίσουμε τα κρυολογήματα, τους ιούς και τις διάφορες ασθένειες της εποχής.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Με τη σωστή διατροφή μπορούμε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας και να καλύψουμε τις ανάγκες του για τη συγκεκριμένη εποχή του χρόνου. Η διατροφή μας θα πρέπει να καλύπτει τις ανάγκες μας σε ενέργεια, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, ενώ δε θα πρέπει να ξεχνάμε και τη σωστή ενυδάτωση, η οποία είναι σημαντική και το χειμώνα για την εύρυθμη λειτουργία του σώματός μας.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Το νερό αποτελεί την πρώτη επιλογή για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού σε υγρά. Ωστόσο, η κατανάλωσή του μειώνεται κατά τους χειμερινούς μήνες λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών και της μειωμένης εφίδρωσης συγκριτικά με το καλοκαίρι.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Τα αφεψήματα-ροφήματα, αλλά και οι σούπες συνιστούν τρόπους με τους οποίους μπορούν να καλυφθούν οι ανάγκες του οργανισμού σε υγρά.<br /> </h3><h3 style="text-align: left;"></h3><h2 style="text-align: left;"> Όσπρια, τα πολύτιμα</h2><div><br /></div><br /><h3 style="text-align: left;">Μια σημαντική κατηγορία από σούπες που συνηθίζονται ιδιαίτερα αυτή την εποχή είναι αυτές που φτιάχνονται με όσπρια. Τα όσπρια αποτελούν μια ομάδα τροφίμων υψηλής θρεπτικής αξίας.<br /><br /></h3><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1-Bhu9ScwijVXty3VCUkgSG4lh6tt6hLJAAxI3DL2eo6YQ6kOr6pP_hqRrqOtFem3wuB13-S_Cc-_EbaD1zurBLLX20Rd0qBGriDdBzUnaasZ1KHmsu1sJed0WXk-yNj6Jexwb7rKyrB/s1068/20200926_143952.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="876" data-original-width="1068" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW1-Bhu9ScwijVXty3VCUkgSG4lh6tt6hLJAAxI3DL2eo6YQ6kOr6pP_hqRrqOtFem3wuB13-S_Cc-_EbaD1zurBLLX20Rd0qBGriDdBzUnaasZ1KHmsu1sJed0WXk-yNj6Jexwb7rKyrB/s320/20200926_143952.jpg" width="320" /></a></div><br /><h3 style="text-align: left;">Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα να είναι καλή επιλογή όσον αφορά στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωσή των οσπρίων είναι σημαντικά και ο ισχυρός, φυσικός συνδυασμός τους σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα είναι ιδιαίτερα σημαντικός σε χορτοφαγικές δίαιτες, καθώς και σε περιόδους νηστείας, καθώς παρέχουν πρωτεΐνες, αφού λόγω νηστείας αποφεύγονται οι ζωικές πρωτεΐνες.<br />Οι αυξημένες φυτικές ίνες, τόσο οι διαλυτές όσο και οι αδιάλυτες που βρίσκονται στα όσπρια, βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου προλαμβάνοντας τη δυσκοιλιότητα.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Αξίζει να σημειωθεί ότι η υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέως με την ταυτόχρονη μειωμένη περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά καθιστά τα όσπρια ισχυρά καρδιοπροστατευτικά τρόφιμα, συμβάλλοντας στη μείωση της χοληστερόλης και στην ομαλή ρύθμιση των μεταγευματικών επιπέδων του σακχάρου.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;">Ενδεικτικά, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένα όσπρια μας τροφοδοτεί με πενταπλάσια ποσότητα φυτικών ινών σε σχέση με μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης, καλύπτοντας με αυτόν τον τρόπο το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών που χρειάζεται ο οργανισμός μας.<br /><br /></h3><h3 style="text-align: left;"></h3><h2 style="text-align: left;"> Οι καλοί συνδυασμοί</h2><br /><h3 style="text-align: left;">Επιπλέον, τα όσπρια αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και περιέχουν σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Μάλιστα, μπορούμε να εξασφαλίσουμε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη, όμοια με αυτήν του κρέατος αν προτιμήσουμε τους εξής συνδυασμούς:</h3><p style="text-align: left;"><br /></p><h4 style="text-align: left;">Όσπρια με τυρί.</h4><h4 style="text-align: left;">Όσπρια με δημητριακά (π.χ. ρύζι, ψωμί, καλαμπόκι).<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Όσπρια με ξηρούς καρπούς.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Στην περίπτωση των χορτοφαγικών διαιτών ή σε περιόδους νηστείας, οι παραπάνω συνδυασμοί παρέχουν πρωτεΐνες για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Ακόμα, τα όσπρια είναι τρόφιμα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εξασφαλίζοντας χαμηλή θερμιδική αξία.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Παράλληλα, ο συνδυασμός των πρωτεϊνών και των φυτικών ινών που περιέχουν συμβάλλει στο αίσθημα του κορεσμού, με αποτέλεσμα να τα καθιστά ιδανική επιλογή για υποθερμιδικά σχήματα.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Η υψηλή περιεκτικότητα των οσπρίων σε μέταλλα, αποτελεί έναν ακόμη λόγο για να τα κατατάξουμε στα υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμα, καθώς τα μέταλλα συμβάλλουν στη ρύθμιση του ισοζυγίου υγρών και στην ομαλότερη διακίνηση θρεπτικών συστατικών.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Τα περισσότερα όσπρια περιέχουν σημαντικές ποσότητες ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, μαγγανίου, φωσφόρου, καλίου και χαλκού, ενώ η περιεκτικότητά τους σε νάτριο είναι αμελητέα. Ωστόσο, η απορρόφηση του ασβεστίου αναστέλλεται από την παρουσία των φυτικών ινών.</h4><h4 style="text-align: left;"> Παράλληλα, η βιοδιαθεσιμότητα του σιδήρου είναι χαμηλή, δηλαδή δεν απορροφάται από τον οργανισμό σε ποσοστό μεγαλύτερο του 10%, λόγω της χημικής του δομής. Βέβαια, η απορρόφηση μπορεί να αυξηθεί με την ταυτόχρονη κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε βιταμίνη C ή μηλικού οξέως. Ενδεικτικοί συνδυασμοί είναι οι εξής:<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Φακές με ξύδι.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Όσπρια με σαλάτα με πιπεριές και μαϊντανό.</h4><h4 style="text-align: left;">Όσπρια με ακτινίδιο ή πορτοκάλι ή φράουλες.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Ρεβίθια με λεμόνι.</h4><h4 style="text-align: left;">Όσπρια με λευκό κρασί.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Επιπλέον, τα όσπρια αποτελούν σημαντικές πηγές βιταμινών του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, νιασίνη, πυριδοξίνη), οι οποίες συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού και στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Συνεπώς πιάτα, όπως οι σούπες με φακές, ρεβίθια και φασόλια ή και άλλα όπως οι γίγαντες, η φάβα και οι σαλάτες που περιέχουν κάποιο όσπριο, οι κρεατόσουπες, οι χορτόσουπες, οι ψαρόσουπες, αποτελούν τρόπους κάλυψης των αναγκών του οργανισμού σε υγρά, αλλά ταυτόχρονα παρέχουν μια πληθώρα μικροθρεπτικών και μακροθρεπτικών συστατικών, απαραίτητων για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού.<br /><br /></h4><h4 style="text-align: left;">Οι σούπες λαχανικών μπορούν να καλύψουν όλες τις προτιμήσεις και γεύσεις, καθώς φτιάχνονται με κρέας, κοτόπουλο, ψάρι και λαχανικά εποχής, παρέχοντας στον οργανισμό μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών καθώς και σημαντική ποσότητα υγρών, μείζονος σημασίας κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών.<br /> <br />Επιπλέον, αποτελούν ιδανική επιλογή για υποθερμιδικά σχήματα, καθώς η περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί να ρυθμιστεί (προσθέτοντας βούτυρο ή ελαιόλαδο). Επιπλέον, η ετοιμασία της σούπας είναι εύκολη, γρήγορη και χωρίς ιδιαίτερα έξοδα, ενώ παράλληλα μας δίνει τη δυνατότητα να ενσωματώσουμε στη διατροφή τα λαχανικά, των οποίων η ποικιλία μειώνεται σημαντικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.</h4><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">[Πηγή:Art of Life and Health</div><div style="text-align: left;">Περιοδικό του Ομίλου ΥΓΕΙΑ]</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="493" data-original-width="1080" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMtaHnNGXq7R07P_0w0jKli60VStof5zw2mTW3gB4wgHdKz0oH2pDoOAs_q7uva6dugDBJVPUR_CrBO9HOSYmpsvcEr7S7UdqvWALmoEG0pJIzSBZy5QKhSh4axVExUrPIVKuAIzfli0v3/w400-h183/Screenshot_20200926-141503_Chrome.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Όσπρια</td></tr></tbody></table><br />Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-90594774178628561372020-09-25T17:28:00.007+03:002020-09-25T20:50:35.921+03:00Αλμυρά Αφράτα Κεκάκια -Ομελετα Φουρνου<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="2977" data-original-width="2233" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3OGdFP-K3rQbZwiLtWX_XFzhvfos15icIqB5QnNZIrGz-biKUlBLZjr_0jjSBW3MefWhwWQQRwUW8qRDsoHg7BIZ3kbs1ELvDv0g4EEuRehC12jXz3-8DX09gjBbxLn1xvsHevgFBmIs/w240-h320/20200925_160405.jpg" width="240" /></div><br /><p></p><h2 style="text-align: left;">Σήμερα, θα σας δείξω μία συνταγή για μια γρήγορη λυση για κολατσιό για τα παιδακια μας, κι όχι μόνο. </h2><div><br /></div><p></p><h4 style="text-align: left;">Γίνονται μόνο σε 30 λεπτά και με υλικά που έχετε παντα στο ψυγείο και το ντουλάπι σας! <br />Πάμε να δουμε τα υλικά που χρειαστούμε:</h4><h4 style="text-align: left;"><br /> <u>Υλικα</u></h4><h4 style="text-align: left;"><br />🔸2 αυγά</h4><h4 style="text-align: left;">🔸1 ποτήρι φρέσκο γάλα</h4><h4 style="text-align: left;">🔸1 πράσινη πιπερια κομμένη σε μικρά κομμάτια<br />🔸2 κουταλιές της σουπας ελαιόλαδο</h4><h4 style="text-align: left;">🔸(Λίγα κομμάτια κίτρινο τυρί κομμενο σε μικρά κομμάτια) </h4><h4 style="text-align: left;">🔸(Λίγα κομμάτια ζαμπόν κομμενο σε μικρά κομμάτια) </h4><h4 style="text-align: left;">🔸100-150 γραμμάρια φέτα τυρί</h4><h4 style="text-align: left;">🔸1 κουπα μεγάλη αλεύρι για όλες τις χρήσεις</h4><h4 style="text-align: left;">🔸Μισό κουταλάκι του γλυκου μπέικιν παουντερ</h4><h4 style="text-align: left;">🔸Περιπου μισό κουταλάκι του γλυκου αλάτι(αλλά εξαρτάται και απο το ποσο αλμυρή,ειναι η φέτα που θα βάλετε,και ποση ποσοτητα φέτας θα χρησιμοποιησετε)</h4><h4 style="text-align: left;">🔸Ελάχιστο πιπέρι</h4><br /><h4 style="text-align: left;"> <u>Εκτέλεση</u></h4><h4 style="text-align: left;"><br />🔹Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ, με τη σειρά που σας τα έχω γράψει και ανακατευουμε, μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός. </h4><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMG8mEz7LRH3H9u7Jsyt5MhEMXqcN_7Ov70wa_LbDouwVpyG_t_SjPsow9OxhzbM-5hTy7ja9Tt4iNHJt2gus1O8IzfmILwFbhNtVBMeMvDJJ_zNgbFkwNTeucdNT2n5WPketKTgpQ8Co/s3658/20200924_230032.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3658" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiMG8mEz7LRH3H9u7Jsyt5MhEMXqcN_7Ov70wa_LbDouwVpyG_t_SjPsow9OxhzbM-5hTy7ja9Tt4iNHJt2gus1O8IzfmILwFbhNtVBMeMvDJJ_zNgbFkwNTeucdNT2n5WPketKTgpQ8Co/s320/20200924_230032.jpg" /></a></div><br /><div><br /></div><h4 style="text-align: left;"><br />🔹Γεμίζουμε ατομικά φορμακια σιλικόνης, κατά προτιμηση,και τα ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς, στη λειτουργία του αέρα. </h4><div>*<u><b>Μέχρι να παρουν ενα ωραίο χρυσό χρώμα! </b></u></div><div><br /></div><div><br /></div><div> </div><div> </div><div><br /></div><div><br /></div><div> <b><u>Καλή Επιτυχία! </u></b></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPwuUBpxL0mk1nTCKPtj-W3pyvX-OkVZ_hGy0h_SnI-1QbfLJORiZw15nqTd92K9PXlxEVR1lBu3vAsuqdrsALgsuF_Inszug1xAbPSjprLTh0VPDqUJ42IWepSSc0ZwaGLnUDLRFne1Ma/s3932/20200924_230112.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3932" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPwuUBpxL0mk1nTCKPtj-W3pyvX-OkVZ_hGy0h_SnI-1QbfLJORiZw15nqTd92K9PXlxEVR1lBu3vAsuqdrsALgsuF_Inszug1xAbPSjprLTh0VPDqUJ42IWepSSc0ZwaGLnUDLRFne1Ma/s320/20200924_230112.jpg" /></a></div><div><br /></div><br /><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdmt4lFLNMQxBM_j7X5HYcsAQ7GDP_fwRoh45yxyuKLfKC18shSNYeUK5ksftzxBNJ0qxWj2IgHzNzc2A7zbXyy1FQnXrFcSmNpSpja6ZSJvPEkPgVigdTV-yVt-RII9b86BG1PIYUXAQs/s2423/20200924_230150.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2423" data-original-width="2014" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdmt4lFLNMQxBM_j7X5HYcsAQ7GDP_fwRoh45yxyuKLfKC18shSNYeUK5ksftzxBNJ0qxWj2IgHzNzc2A7zbXyy1FQnXrFcSmNpSpja6ZSJvPEkPgVigdTV-yVt-RII9b86BG1PIYUXAQs/s320/20200924_230150.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0hw9sj9tz0uw863pLUwDalfOS4EGoOxhFBD1aZHMTM-UM6rDbJRZG_FqWm8vb8K_3p6LhXPFB8qNxMxkV35hNpFgWOxbgnN8LoyumdnDeLculeJj8bAOpaLhxReqasKoGRJkhRDjQW_GX/s2634/20200925_160733.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2634" data-original-width="2245" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0hw9sj9tz0uw863pLUwDalfOS4EGoOxhFBD1aZHMTM-UM6rDbJRZG_FqWm8vb8K_3p6LhXPFB8qNxMxkV35hNpFgWOxbgnN8LoyumdnDeLculeJj8bAOpaLhxReqasKoGRJkhRDjQW_GX/s320/20200925_160733.jpg" /></a></div><br /><div><br /></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-54579221263653090622020-09-16T12:49:00.002+03:002020-09-16T19:34:44.400+03:007 μη αναμενόμενα οφέλη για την υγεία του πρωινού καφέ σας<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZoijHYcVMTVPCN5LSpcDI-XGSfJGk6uLJJYEth-Wgk_zo6UrIzMzyFBzjM0r5e-mmlqTmAPrDRg0DELGwH7Iuex9ROs4ucJzT7U_UreXZNLGZ-1GnTNUzQOYnfgDhvYq6Fw9e-ZwBdXww/s867/Screenshot_20200916-113756_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="867" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZoijHYcVMTVPCN5LSpcDI-XGSfJGk6uLJJYEth-Wgk_zo6UrIzMzyFBzjM0r5e-mmlqTmAPrDRg0DELGwH7Iuex9ROs4ucJzT7U_UreXZNLGZ-1GnTNUzQOYnfgDhvYq6Fw9e-ZwBdXww/s320/Screenshot_20200916-113756_Chrome.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "Source Sans Pro"; vertical-align: inherit;">Είτε πηγαίνετε στη δουλειά νωρίς είτε απλά ξυπνήσατε στη λάθος πλευρά του κρεβατιού, πιθανότατα φτιάξατε έναν καφέ για να περάσετε την ημέρα. </span><span style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "Source Sans Pro"; vertical-align: inherit;">Αν είστε σαν τους περισσότερους ανθρώπους, πίνετε καφέ καθημερινά.</span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Όλοι γνωρίζουμε πόσο χρήσιμη μπορεί να είναι η κατανάλωση καφέ για να μας κρατά ξύπνιους, αλλά ξέρατε ότι υπάρχουν πραγματικά οφέλη για την υγεία για τον καφέ; </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Για το </span></span><span style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://mccrindle.com.au/insights/blogarchive/australian-attitudes-towards-coffee/" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank">75% των </a>Ελλήνων </span></span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">που πίνουν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ κάθε μέρα, στο πρωινό τους,θα μπορούσε να βελτιώσει την υγεία τους. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: x-large; vertical-align: inherit;">Λοιπόν, τι ακριβώς μπορεί να κάνει ο καφές για την υγεία σας; </span></span></p><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: merriweather; line-height: 1.31; margin-bottom: 1.2rem; margin-top: 2.3rem;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: large; vertical-align: inherit;">1 - Ο καφές μπορεί να προστατεύσει το συκώτι σας</span></span></h2><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε σε περιοδικό Hepatology έδειξε ότι τόσο ο καφεΐνος όσο και ο καφεϊνούχος καφές συνδέονταν με </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://aasldpubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/hep.27367" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">χαμηλότερα επίπεδα ηπατικών ενζύμων</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> . </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Τα υψηλότερα επίπεδα ηπατικών ενζύμων είναι ένα σημάδι </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://www.webmd.com/digestive-disorders/tests-for-cirrhosis#1" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">κίρρωσης</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> ή ουλής του ήπατος. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Θα πρέπει να είναι αυτονόητο, αλλά οι ουλές στο συκώτι σας είναι κάτι που θέλετε να αποφύγετε. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν διαγνωστεί με </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://www.cancer.org/cancer/liver-cancer/causes-risks-prevention/risk-factors.html" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">καρκίνο του ήπατος</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> είχαν κάποιο σημάδι κίρρωσης κατά τη στιγμή της διάγνωσής τους. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Λοιπόν, πόσο μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του ήπατος; </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Η Αμερικανική Ένωση για την Έρευνα για τον Καρκίνο λέει ότι οι πότες καφέ έχουν </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://www.news-medical.net/news/2007/08/02/28315.aspx" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">41% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> από εκείνους που δεν το πίνουν. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Η υγεία του ήπατος είναι τόσο σημαντική και ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να το διατηρήσετε!</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU64mEpuREDLAhTYw4pNNAqzHf1jr5RQD48Gw28NMG0-SR3DK9mUppCBvNEMM2ZgqTxgpDVNgnwQc4D75eCVdZTpum0d9YDNpmBgQL-VSqNhdhFTh6QI1V4L6JERvmhFXieeVK-xoJsjcx/s862/Screenshot_20200916-115251_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="569" data-original-width="862" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU64mEpuREDLAhTYw4pNNAqzHf1jr5RQD48Gw28NMG0-SR3DK9mUppCBvNEMM2ZgqTxgpDVNgnwQc4D75eCVdZTpum0d9YDNpmBgQL-VSqNhdhFTh6QI1V4L6JERvmhFXieeVK-xoJsjcx/s320/Screenshot_20200916-115251_Chrome.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span><p></p><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: merriweather; line-height: 1.31; margin-bottom: 1.2rem; margin-top: 2.3rem;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: large; vertical-align: inherit;">2 - Ο καφές μπορεί να βελτιώσει την ψυχική σας υγεία</span></span></h2><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ίσως πιστεύετε ότι η λήψη ερεθίσματος όπως η καφεΐνη θα επιδεινώσει την ψυχική σας υγεία, αλλά μελέτες σχετικά με τα οφέλη του καφέ για την ψυχική υγεία δείχνουν πραγματικά το αντίθετο!</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που πίνουν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1105943" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">μειώνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> κατά ένα επιβλητικό 20%.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Εάν είναι πάρα πολύς καφές για εσάς, εξακολουθείτε να είστε τυχεροί - εάν πίνετε 2-3 φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα, ο </span></span><a href="https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1105943" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης εξακολουθεί να μειώνεται κατά 15%</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> . </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Μια άλλη μελέτη που περιελάμβανε εγγεγραμμένες νοσοκόμες διαπίστωσε μια ισχυρή σχέση μεταξύ κατανάλωσης καφέ και </span></span><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8604958?dopt=AbstractPlus" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">μειωμένου κινδύνου αυτοκτονίας</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> . </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Εάν αγωνίζεστε με την ψυχική σας υγεία, υπάρχει διαθέσιμη βοήθεια και ελπίδα για ανάρρωση.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VaX86XGkK3m5zV4z-cZVmJYUIjZV456HHOjxTkORNyxYfetBUX8VRq3RWTHh_RSjCC9uolW7KbrzWzmiZlM6W-2ZuyGh7Oz8sH5lR53NzShBigF6W3SRkMnwP-Nz4b2-tFM-BUX7F6i4/s877/Screenshot_20200916-115353_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="877" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0VaX86XGkK3m5zV4z-cZVmJYUIjZV456HHOjxTkORNyxYfetBUX8VRq3RWTHh_RSjCC9uolW7KbrzWzmiZlM6W-2ZuyGh7Oz8sH5lR53NzShBigF6W3SRkMnwP-Nz4b2-tFM-BUX7F6i4/s320/Screenshot_20200916-115353_Chrome.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καταστροφικών νευρολογικών διαταραχών, όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ορισμένες ενώσεις στον καβουρδισμένο καφέ έχουν βρεθεί ότι </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://eurekalert.org/pub_releases/2018-11/uhn-dcm110518.php" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">εμποδίζουν τη συσσώρευση της εγκεφαλικής πλάκας</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> , κάτι που προκαλεί το Αλτσχάιμερ.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους πίνουν τον καφέ τους σκοτεινό, καθώς έχει αποδειχθεί </span></span><a aria-label="πιο αποτελεσματικό στη μείωση των νευρολογικών διαταραχών (ανοίγει σε μια νέα καρτέλα)" href="https://eurekalert.org/pub_releases/2018-11/uhn-dcm110518.php" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">πιο αποτελεσματικό στη μείωση των νευρολογικών διαταραχών</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> . </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ο ισχυρότερος καφές έχει επίσης συνδεθεί με χαμηλότερες </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://jamanetwork.com/journals/jamaneurology/fullarticle/793724" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">περιπτώσεις νόσου του Πάρκινσον</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> . </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ποιος ήξερε ότι η πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να κρατήσει τον εγκέφαλό σας υγιές;</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwzlgXvsOhElT5VikuBSBvNZ05NZmmH-xq5lPIaBMWP7BNVgWj-8ea-BttxiDEKd5_hsUHqT20hA-fBgj1dxzao742hDCxwv5j0zNxz1bw8OqAKMyoSEjeYREb4VzvJTkpORkM1LoxEFX/s862/Screenshot_20200916-122412_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="566" data-original-width="862" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwzlgXvsOhElT5VikuBSBvNZ05NZmmH-xq5lPIaBMWP7BNVgWj-8ea-BttxiDEKd5_hsUHqT20hA-fBgj1dxzao742hDCxwv5j0zNxz1bw8OqAKMyoSEjeYREb4VzvJTkpORkM1LoxEFX/s320/Screenshot_20200916-122412_Chrome.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: large; vertical-align: inherit;">4 - Ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν υπερβολικά τους κινδύνους καρκίνου στην καθημερινή μας ζωή, γεγονός που σας δίνει έναν άλλο λόγο να διατηρήσετε τη συνήθεια του πρωινού σας στον καφέ. Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου θα μπορούσε να μειωθεί έως και 50% για όσους πίνουν περισσότερα από 2,5 φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Εδώ είναι το καλύτερο μέρος: δεν έχει σημασία αν ο καφές έχει καφεΐνη ή χωρίς καφεΐνη. Ανεξάρτητα από το πώς σας αρέσει, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το όφελος από τον καφέ για την υγεία. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhand5bBlEkadRzndH8Zr43P2OPh7ByvZEAScN1aZ_8z6D7ji-OmpTifjU6aKz9QQWGhjIuTEJ_8MFK9sKSS1yx3aN3tkdhMGQ9JGZrSP3iv8-zS6SWVPiAR4uguEvLB6MLubk567PYrojk/s870/Screenshot_20200916-121146_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="572" data-original-width="870" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhand5bBlEkadRzndH8Zr43P2OPh7ByvZEAScN1aZ_8z6D7ji-OmpTifjU6aKz9QQWGhjIuTEJ_8MFK9sKSS1yx3aN3tkdhMGQ9JGZrSP3iv8-zS6SWVPiAR4uguEvLB6MLubk567PYrojk/s320/Screenshot_20200916-121146_Chrome.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: large; vertical-align: inherit;">5 - Ο καφές θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ζήσετε περισσότερο</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ενώ κανείς δεν μπορεί να ζήσει για πάντα, οι πότες καφέ μπορεί να ζήσουν περισσότερο από εκείνους που δεν το καταναλώνουν.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Μια μελέτη στο New England Journal of Medicine δείχνει ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από νέους από διάφορες καταστάσεις, όπως καρδιακές παθήσεις, αναπνευστική νόσος και εγκεφαλικό επεισόδιο.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Οι άνδρες μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από ασθένεια κατά 24% εάν πίνουν τουλάχιστον τρία φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα. Ζείτε μόνο μία φορά, αλλά τα χρόνια που ο καφές μπορεί να προσθέσει στη διάρκεια ζωής σας μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε τη ζωή σας στο έπακρο. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcB3kqTPaDsXDm-4dUM743IE4S4Jd0NbT_dBz6ihXK0nnoorFRxRFyyTDLrZnIDy9MsLi_t43vQ7sJ6QLMSST6Ti_1NEwsTm-0cDEV_1S-ayneLpLrmH3kHpxk_GXw4naGcQldNYhKVboB/s866/Screenshot_20200916-121327_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="566" data-original-width="866" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcB3kqTPaDsXDm-4dUM743IE4S4Jd0NbT_dBz6ihXK0nnoorFRxRFyyTDLrZnIDy9MsLi_t43vQ7sJ6QLMSST6Ti_1NEwsTm-0cDEV_1S-ayneLpLrmH3kHpxk_GXw4naGcQldNYhKVboB/s320/Screenshot_20200916-121327_Chrome.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span><p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="font-size: large;">6 - Ο καφές θα μπορούσε να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια συνηθισμένη, αλλά αποτρέψιμη πάθηση. Η κατανάλωση καφέ κάθε μέρα μπορεί να γίνει μέρος του σχεδίου πρόληψης του διαβήτη.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Για κάθε φλιτζάνι καφέ που καταναλώνεται κάθε μέρα, ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη μειώνεται κατά 9% . Τα οφέλη από την κατανάλωση decaf για την πρόληψη του διαβήτη είναι μικρότερα, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν - κάθε φλιτζάνι decaf κάθε μέρα μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 6%.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ο διαβήτης είναι μια σοβαρή και επίμονη ιατρική κατάσταση που πρέπει να αποφεύγεται όσο καλύτερα μπορεί. Μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές, όπως νευρική βλάβη, καρδιαγγειακές παθήσεις και οφθαλμική βλάβη. Τα άτομα που αναπτύσσουν διαβήτη τύπου 2 αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 15% , οπότε αποθηκεύστε καφέ για να μειώσετε τις πιθανότητές σας να αντιμετωπίσετε αυτήν τη χρόνια πάθηση!</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenf79iQ_7llz1CUwEu5pK_ay3ejtE0RcsAmc87-um5z2tmC4uKlCtDDNd94bXSOL2jVuwn6sO_wnCy4OK-a8SHnaeCKIgQtWdVoZkYu7YcK-X0D3ggbHPGqovSr-rccvWbX8m2TkinyMy/s873/Screenshot_20200916-121532_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="841" data-original-width="873" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenf79iQ_7llz1CUwEu5pK_ay3ejtE0RcsAmc87-um5z2tmC4uKlCtDDNd94bXSOL2jVuwn6sO_wnCy4OK-a8SHnaeCKIgQtWdVoZkYu7YcK-X0D3ggbHPGqovSr-rccvWbX8m2TkinyMy/s320/Screenshot_20200916-121532_Chrome.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><br /></span></span><p></p><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: merriweather; line-height: 1.31; margin-bottom: 1.2rem; margin-top: 2.3rem;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; font-size: large; vertical-align: inherit;">7 - Ο καφές θα μπορούσε να σας βοηθήσει να επιβιώσετε από καρδιακή προσβολή</span></span></h2><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Οι καρδιακές προσβολές δεν αποτελούν γέλιο, με την </span></span><a aria-label="η καρδιαγγειακή νόσος είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">καρδιαγγειακή νόσο να είναι η </span></span></a><em style="box-sizing: border-box;"><a aria-label="η καρδιαγγειακή νόσος είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/cardiovascular-diseases-(cvds)" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> . </span></span></em><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Ωστόσο, η κατανάλωση καφέ μπορεί να σας βοηθήσει να πληρώσετε καλύτερα σε περίπτωση καρδιαγγειακού επεισοδίου.</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Όσοι </span></span><a aria-label=" (ανοίγει σε νέα καρτέλα)" href="https://journals.lww.com/coronary-artery/Citation/2016/11000/Coffee_reduces_the_risk_of_death_after_acute.8.aspx" rel="noreferrer noopener" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; background-color: transparent; box-shadow: rgba(77, 70, 79, 0.5) 0px 1px 0px; box-sizing: border-box; color: #4d464f; padding-bottom: 2px; text-decoration-line: none; transition: all 0.15s ease-in-out 0s;" target="_blank"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">πίνουν δύο ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ</span></span></a><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"> κάθε μέρα μετά από καρδιακή προσβολή, έχει τις πιθανότητες να επιβιώσουν από την καρδιακή ανακοπή. </span><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;">Με την καρδιακή νόσο να είναι η κορυφαία αιτία θανάτου στη σύγχρονη εποχή, αυτό το εύρημα είναι μνημειώδες για να βοηθήσει τους ανθρώπους να καταπολεμήσουν τις καρδιακές παθήσεις. </span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"><span style="box-sizing: border-box; vertical-align: inherit;"></span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #4d464f; font-family: "source sans pro"; font-size: 16px; margin-bottom: 2.3rem; margin-top: 0px;">[Πηγή Κειμένου:https://hellobrazen.com/]</p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-23261886539624668212020-09-10T14:51:00.005+03:002020-09-10T15:13:04.384+03:00Vegan Κέικ Σοκολάτας<h4 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: roboto, sans-serif; font-size: 19px; font-weight: 400; line-height: 29px; margin: 24px 0px 14px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigqdQ0boA8844v0xDODJJ0Zz9bR_gYrSm5pt8Z-NINMGsX6_7YV7NAQZ2gysVsBYeCyn5cPEgX8je3J-0CtRHbd2yF1G1bjvN9YP3TQ9k_VVKrQ1BkEzXMJeVxiuHl8Vy6AS8MQUiT-5y0/s1247/20200910_143825.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="961" data-original-width="1247" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigqdQ0boA8844v0xDODJJ0Zz9bR_gYrSm5pt8Z-NINMGsX6_7YV7NAQZ2gysVsBYeCyn5cPEgX8je3J-0CtRHbd2yF1G1bjvN9YP3TQ9k_VVKrQ1BkEzXMJeVxiuHl8Vy6AS8MQUiT-5y0/s320/20200910_143825.jpg" width="320" /></a></div><br />Ένα απίθανο “κέικ” σοκολάτας χωρίς ψήσιμο-ζάχαρη-αλεύρι-βούτυρο-αυγά</span></span></h4><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Κέικ σοκολάτας χωρίς ψήσιμο με μόνο 3 υλικά-Απόλαυση χωρίς <a href="https://www.proionta-tis-fisis.com/?s=%CE%B6%CE%AC%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B7" rel="noopener noreferrer" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #0011ff; pointer-events: auto; text-decoration-line: none;" target="_blank">ζάχαρη</a> και ενοχές <span style="box-sizing: border-box; color: white;">Ένα απίθανο “κέικ” σοκολάτας χωρίς ψήσιμο-ζάχαρη-αλεύρι-βούτυρο-αυγά</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Μπορείς να ζήσεις χωρίς γλυκό; Εγώ σίγουρα όχι! Το φαγητό μπορεί να γεμίζει το στομάχι, το γλυκό όμως γεμίζει την ψυχή.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Και μπορεί να έχουμε τα γλυκά στο μυαλό μας σαν παχυντικά, με πολλή ζάχαρη και περιττές <a href="https://www.proionta-tis-fisis.com/?s=%CE%B8%CE%B5%CF%81%CE%BC%CE%AF%CE%B4" rel="noopener noreferrer" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #0011ff; pointer-events: auto; text-decoration-line: none;" target="_blank">θερμίδες</a>, ωστόσο, πλέον, μπορείς να απολαύσεις ένα τέτοιο σνακ στην υγιεινή του εκδοχή. Χωρίς τύψεις αλλά με πολύ γεύση!</span></p><h4 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: roboto, sans-serif; font-size: 19px; font-weight: 400; line-height: 29px; margin: 24px 0px 14px;"><br /></h4><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Αν δεν μπορείς λοιπόν να αντισταθείς σε ένα γλυκό με σοκολάτα, π.χ. σε ένα σοκολατένιο κέικ, σου βρήκαμε την απόλυτη συνταγή.</span></p><div class="code-block code-block-6" style="background-color: white; box-sizing: border-box; clear: both; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; margin: 8px auto; text-align: center;"><ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3428530750446028" data-ad-slot="3598108797" data-adsbygoogle-status="done" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-spacing: 0px; border: none; box-sizing: border-box; display: inline-block; height: 60px; margin-left: -20px; outline: none; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: none 0s ease 0s; width: 412px; z-index: 30;"><ins id="aswift_2_expand" style="background: transparent; border: none; box-sizing: border-box; display: inline-table; height: 60px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-decoration-line: none; visibility: visible; width: 412px;"><ins id="aswift_2_anchor" style="background: transparent; border: none; box-sizing: border-box; display: block; height: 60px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-decoration-line: none; visibility: visible; width: 412px;"><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" data-google-container-id="a!2" data-google-query-id="COfS67O_3usCFZHFuwgdtlAHUw" data-load-complete="true" frameborder="0" height="60" hspace="0" id="aswift_2" marginheight="0" marginwidth="0" name="aswift_2" sandbox="allow-forms allow-pointer-lock allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation" scrolling="no" src="https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-3428530750446028&output=html&h=60&twa=1&slotname=3598108797&adk=3330718790&adf=2755814795&w=412&lmt=1599705055&psa=0&guci=1.2.0.0.2.2.0.0&format=412x60&url=https%3A%2F%2Fwww.proionta-tis-fisis.com%2Fena-apithano-keik-sokolatas-horis-psisimo-zahari-alevri-boutyro-avga%2F&flash=0&fwr=1&rh=60&rw=392&sfro=1&wgl=1&dt=1599737719817&bpp=8&bdt=2153&idt=1058&shv=r20200901&cbv=r20190131&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&prev_fmts=0x0%2C412x60&nras=1&correlator=2150086426318&frm=20&pv=1&ga_vid=1650114415.1599737720&ga_sid=1599737721&ga_hid=1982573295&ga_fc=0&iag=0&icsg=4503533602947071&dssz=64&mdo=0&mso=0&u_tz=180&u_his=1&u_java=0&u_h=915&u_w=412&u_ah=915&u_aw=412&u_cd=24&u_nplug=0&u_nmime=0&adx=0&ady=1563&biw=412&bih=782&scr_x=0&scr_y=0&eid=21066973&oid=3&pvsid=4013596977269234&pem=987&ref=android-app%3A%2F%2Fcom.google.android.googlequicksearchbox%2Fhttps%2Fwww.google.com&rx=0&eae=0&fc=1920&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C412%2C0%2C412%2C782%2C412%2C782&vis=1&rsz=%7C%7CoEebr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=8192&bc=31&ifi=2&uci=a!2&btvi=1&fsb=1&xpc=Gttbz1TOz9&p=https%3A//www.proionta-tis-fisis.com&dtd=1074" style="border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; height: 60px; left: 0px; max-width: 100%; position: absolute; top: 0px; width: 412px;" vspace="0" width="412"></iframe></ins></ins></ins></div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Δοκιμάσαμε το vegan κέικ της YouTuber Cooking Foodie που δεν θέλει ψήσιμο και ξετρελαθήκαμε.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Η συνταγή είναι πανεύκολη και θα χρειαστείς μόνο τρία απλά υλικά.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">Σημείωσε τι θα χρειαστείς και πώς θα φτιάξεις το πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας:</span></span></p><div class="code-block code-block-8" style="background-color: white; box-sizing: border-box; clear: both; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin: 8px auto; text-align: center;"><ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-3428530750446028" data-ad-format="auto" data-ad-slot="3598108797" data-adsbygoogle-status="done" data-full-width-responsive="true" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border-spacing: 0px; border: none; box-sizing: border-box; display: block; height: 343px; margin-left: -20px; outline: none; padding: 0px; text-decoration-line: none; transition: none 0s ease 0s; width: 412px; z-index: 30;"><ins id="aswift_3_expand" style="background: transparent; border: none; box-sizing: border-box; display: inline-table; height: 343px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-decoration-line: none; visibility: visible; width: 412px;"><ins id="aswift_3_anchor" style="background: transparent; border: none; box-sizing: border-box; display: block; height: 343px; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; text-decoration-line: none; visibility: visible; width: 412px;"><iframe allowfullscreen="true" allowtransparency="true" data-google-container-id="a!3" data-google-query-id="CPaO8bO_3usCFZ7luwgdcdwGNA" data-load-complete="true" frameborder="0" height="343" hspace="0" id="aswift_3" marginheight="0" marginwidth="0" name="aswift_3" sandbox="allow-forms allow-pointer-lock allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-same-origin allow-scripts allow-top-navigation-by-user-activation" scrolling="no" src="https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-3428530750446028&output=html&h=343&slotname=3598108797&adk=4231427264&adf=3297140180&w=412&lmt=1599705055&rafmt=1&psa=0&guci=1.2.0.0.2.2.0.0&format=412x343&url=https%3A%2F%2Fwww.proionta-tis-fisis.com%2Fena-apithano-keik-sokolatas-horis-psisimo-zahari-alevri-boutyro-avga%2F&flash=0&fwr=1&fwrattr=true&rpe=1&resp_fmts=3&sfro=1&wgl=1&dt=1599737719825&bpp=7&bdt=2161&idt=1134&shv=r20200901&cbv=r20190131&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&prev_fmts=0x0%2C412x60%2C412x60&nras=1&correlator=2150086426318&frm=20&pv=1&ga_vid=1650114415.1599737720&ga_sid=1599737721&ga_hid=1982573295&ga_fc=0&iag=0&icsg=4503533602947071&dssz=64&mdo=0&mso=0&u_tz=180&u_his=1&u_java=0&u_h=915&u_w=412&u_ah=915&u_aw=412&u_cd=24&u_nplug=0&u_nmime=0&adx=0&ady=1931&biw=412&bih=782&scr_x=0&scr_y=0&eid=21066973&oid=3&pvsid=4013596977269234&pem=987&ref=android-app%3A%2F%2Fcom.google.android.googlequicksearchbox%2Fhttps%2Fwww.google.com&rx=0&eae=0&fc=1924&brdim=0%2C0%2C0%2C0%2C412%2C0%2C412%2C782%2C412%2C782&vis=1&rsz=%7C%7CoEebr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=8320&bc=31&ifi=3&uci=a!3&btvi=2&fsb=1&xpc=dn4kdX5wU7&p=https%3A//www.proionta-tis-fisis.com&dtd=1148" style="border-style: initial; border-width: 0px; box-sizing: border-box; height: 343px; left: 0px; max-width: 100%; position: absolute; top: 0px; width: 412px;" vspace="0" width="412"></iframe></ins></ins></ins></div><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: roboto, sans-serif; font-size: 27px; font-weight: 400; line-height: 38px; margin: 30px 0px 20px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;"><a href="https://youtu.be/T4dXb9zX4VY" rel="nofollow" target="_blank">Πατήστε εδώ,για να δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής</a></span></span></h2><h2 style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; font-family: roboto, sans-serif; font-size: 27px; font-weight: 400; line-height: 38px; margin: 30px 0px 20px;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">ΥΛΙΚΑ</span></span></h2><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; padding: 0px;"><li style="box-sizing: border-box; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; margin-left: 21px;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">2,5 κούπες <a href="https://www.proionta-tis-fisis.com/?s=%CE%B2%CF%81%CF%8E%CE%BC%CE%B7" rel="noopener noreferrer" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #0011ff; pointer-events: auto; text-decoration-line: none;" target="_blank">βρώμη</a></span></li><li style="box-sizing: border-box; line-height: inherit; margin-bottom: 10px; margin-left: 21px;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">170 γρ. <a href="https://www.proionta-tis-fisis.com/?s=%CE%BC%CE%B1%CF%8D%CF%81%CE%B7+%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1" rel="noopener noreferrer" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #0011ff; pointer-events: auto; text-decoration-line: none;" target="_blank">μαύρη σοκολάτα</a></span></li><li style="box-sizing: border-box; line-height: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: 21px;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">1,5 κούπα <a href="https://www.proionta-tis-fisis.com/?s=%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1+%CE%BA%CE%B1%CF%81%CF%8D%CE%B4%CE%B1%CF%82" rel="noopener noreferrer" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #0011ff; pointer-events: auto; text-decoration-line: none;" target="_blank">γάλα καρύδας</a></span></li></ul><div class="rll-youtube-player" data-id="T4dXb9zX4VY" data-query="" data-src="https://www.youtube.com/embed/T4dXb9zX4VY" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; height: 0px; max-width: 100%; overflow: hidden; padding-bottom: 209.28px; position: relative;"><div data-id="T4dXb9zX4VY" data-query="" data-src="https://www.youtube.com/embed/T4dXb9zX4VY" style="box-sizing: border-box;"><img alt="" class="lazyloaded" data-lazy-src="https://i.ytimg.com/vi/T4dXb9zX4VY/hqdefault.jpg" data-was-processed="true" height="360" loading="lazy" src="https://i.ytimg.com/vi/T4dXb9zX4VY/hqdefault.jpg" style="border: none; bottom: 0px; box-sizing: border-box; cursor: pointer; display: block; height: auto; left: 0px; margin: auto; max-width: 100%; position: absolute; right: 0px; top: 0px; transition: all 0.4s ease 0s; width: 372.19px;" width="480" /><div class="play" style="background: url("https://www.proionta-tis-fisis.com/wp-content/plugins/wp-rocket/assets/img/youtube.png") no-repeat; box-sizing: border-box; cursor: pointer; height: 72px; left: 186.095px; margin-left: -36px; margin-top: -36px; position: absolute; top: 104.637px; width: 72px;"></div></div></div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-kYJLF6pdD9f9U-8D0xvyea6evtcFPP6nhZ4T3NehwhLnV4zMH4TEA8Q5LWtzQ_p-44RT6Ew5Ep7HXyu2JHEw2JtaxcN-XCZn_UhODeMHBcPoQ-ZN8f4lbBk-_6AtCkIqTm3S_omByiIb/s977/20200910_144938.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="549" data-original-width="977" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-kYJLF6pdD9f9U-8D0xvyea6evtcFPP6nhZ4T3NehwhLnV4zMH4TEA8Q5LWtzQ_p-44RT6Ew5Ep7HXyu2JHEw2JtaxcN-XCZn_UhODeMHBcPoQ-ZN8f4lbBk-_6AtCkIqTm3S_omByiIb/s320/20200910_144938.jpg" width="320" /></a></div><br />ΕΚΤΕΛΕΣΗ<p></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Κόβουμε την σοκολάτα σε κομμάτια και την βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Σε ένα κατσαρολάκι που έχουμε βάλει σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το γάλα καρύδας.<br style="box-sizing: border-box;" /></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Σιγοβράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε στη σοκολάτα. Την αφήνουμε να λιώσει και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει το μείγμα ένα.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Ρίχνουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε καλά.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Σε ένα στρογγυλό τσέρκι για κέικ, στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και βουτυρώνουμε ή λαδώνουμε.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Ρίχνουμε το μείγμα και απλώνουμε καλά. Το αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει για 15 λεπτά.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες για να παγώσει καλά.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;">🔹Βγάζουμε το κέικ και κόβουμε σε κομμάτια.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;"> Απολαμβάνουμε!</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #222222; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 26px; margin-top: 0px; overflow-wrap: break-word;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="box-sizing: border-box; color: black; font-size: 12pt;"><br /></span></p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-64019749700848154262020-09-06T20:10:00.002+03:002020-09-09T13:05:44.291+03:00Τούρτα Μωσαϊκό Σεμιφρεντο<h2 style="text-align: left;">Σήμερα, θα σας δείξω την τουρτα μωσαϊκό που έκανα για τα γενέθλια του γιου μου! </h2><h4 style="text-align: left;">Ευκολη τουρτα γενεθλίων, με λίγα υλικά, με σοκολατένια γεύση, που σιγουρα θα σας ενθουσιάσει, μόλις τη δοκιμάσετε! </h4><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjom70PeUouxUfqcX4WDi-6OkJAIFAMFNtHzE-stxk6_LQ7JPSS49WfpRnNFJHVbwczZ_Vp1vYaPcb3TMhw8NgO6IDUTYtAQUX_lQy-Nq2u-H-JTTAwIr4yueuCC1GY3FUBVMB7cV64uShv/s2896/20200906_193121.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2896" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjom70PeUouxUfqcX4WDi-6OkJAIFAMFNtHzE-stxk6_LQ7JPSS49WfpRnNFJHVbwczZ_Vp1vYaPcb3TMhw8NgO6IDUTYtAQUX_lQy-Nq2u-H-JTTAwIr4yueuCC1GY3FUBVMB7cV64uShv/s320/20200906_193121.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Τα υλικά που χρειαστείτε είναι τα εξής:<div><br /></div><div>🔸70 γραμμάρια κακάο αγλυκο</div><div><br /></div><div>🔸1 λίτρο και 700 γραμμάρια γάλα φρέσκο</div><div><br /></div><div>🔸2 βανιλιες</div><div><br /></div><div>🔸250 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</div><div><br /></div><div>🔸6 κουταλιές της σουπας γεμάτες,</div><div>άνθος αραβοσίτου με γευση βανίλια</div><div><br /></div><div>🔸2 κουταλιές της σουπας γεμάτες μερέντα</div><div><br /></div><div>🔸4 πακετα μπισκότα τυπου πτι-μπερ</div><div><br /></div><div>🔸2 σοκοφρέτες κομμένες σε μικρά κομμάτια. </div><div>Μπορείτε να βάλετε και παραπανω εάν θέλετε!</div><div><br /></div><div>🔸Για τη σαντιγί χρησιμοποίησα 1 φάκελο έτοιμο μίγμα για σαντιγί και 200 γραμμάρια φρέσκο γάλα!</div><div>* Και εριξα λίγο μπλε χρώμα ζαχαροπλαστικής για να γίνει γαλάζιο το χρώμα! </div><div><br /></div><div> </div><div> ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div><div><br /></div><div>🔹Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το κακάο κοσκινισμενο, το γάλα, τις βανιλιες, το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη. </div><div><br /></div><div>🔹Ανακατευουμε μέχρι να πηξει η κρέμα μας. </div><div><br /></div><div>🔹Όταν πηξει αποσύρουμε και ρίχνουμε τη μερεντα. </div><div><br /></div><div>🔹Σε ένα μεγάλο μπολ, σπάμε τα μπισκότα και τις σοκοφρέτες, σε μικρά κομμάτια. </div><div><br /></div><div>🔹Αδειαζουμε το μίγμα με την κρέμα μέσα στο μπολ με τα μπισκότα, και ανακατευουμε! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoM0yrDGg-VvYLCCHGFSsX5j4M_KiJaDdZ15sIVLaqk033JSjo2WOWxWjb9zuu5RyBoEfmmoHYph1glJMbaDeJQJeKb1bipan7BFDhq4KHnVKS4GS2JsaFBYTnegJFnBPzZcgc7HsvFLF/s1920/InShot_20200906_193719425.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFoM0yrDGg-VvYLCCHGFSsX5j4M_KiJaDdZ15sIVLaqk033JSjo2WOWxWjb9zuu5RyBoEfmmoHYph1glJMbaDeJQJeKb1bipan7BFDhq4KHnVKS4GS2JsaFBYTnegJFnBPzZcgc7HsvFLF/s320/InShot_20200906_193719425.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹Αδειαζουμε το μίγμα, ιδανικά σε αποσπωμενη φόρμα ή εάν δεν έχετε σε ένα ταψί, αφου το καλύψετε πρωτα με μεμβρανη! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹Και το σκεπάζετε παντου με τη μεμβρανη, όπως βλέπετε στην παρακατω φωτογραφία! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0nOH-FjcG2aBer7HGJSUpXxhuy_jel5dakGG1lCX2yrJx9yD1Tbc3pOMjLvzMPP2f2seybTIPvRqc_97FU0G2Nx-12WpaRRlsBm3U6HobgpdTF9IJ8ZJzGsS_ZNiLtO1ue2NMINwWYK9-/s1920/InShot_20200906_193844217.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0nOH-FjcG2aBer7HGJSUpXxhuy_jel5dakGG1lCX2yrJx9yD1Tbc3pOMjLvzMPP2f2seybTIPvRqc_97FU0G2Nx-12WpaRRlsBm3U6HobgpdTF9IJ8ZJzGsS_ZNiLtO1ue2NMINwWYK9-/s320/InShot_20200906_193844217.jpg" /></a></div>🔹Βάζετε στην καταψυξη, για τουλάχιστον 3 ώρες. <div><br /></div><div>🔹Έπειτα αναποδογυριζετε το ταψί, προσεκτικα, με τη βοήθεια μιας λαδοκολλας.</div><div><br /></div><div>🔹Τοποθετείτε σε πιατελα και καλυπτετε με τη σαντιγί. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN5lzQfHNzLiSRjAvnhfKL4pzxCjN8URZ_5vVTmFH-uOLASRwARIc_QZbHkWV82eB_032GC3AsojxMViHkekLCNZeLAT0jQ_wGqiUCj2nxHW6U9h-neUyZzISBef7hIj_5f7itL4GgW0_2/s1920/InShot_20200906_193914940.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhN5lzQfHNzLiSRjAvnhfKL4pzxCjN8URZ_5vVTmFH-uOLASRwARIc_QZbHkWV82eB_032GC3AsojxMViHkekLCNZeLAT0jQ_wGqiUCj2nxHW6U9h-neUyZzISBef7hIj_5f7itL4GgW0_2/s320/InShot_20200906_193914940.jpg" /></a></div><br /><div>🔹Βάζετε ξανά στην καταψυξη για 1 ώρα περιπου. </div><div><br /></div><div> Καλή Επιτυχία! </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-KOiJmzEtJrZIIx7r1PSE_DqP7zmw_AAyoqWKOQ3yHUEE_xZrwKSTxW_VyBGnCQ690BaRyET71pWaITjOmVHjR41UigmddHynlJoKAvt_5roplrLMPU3RlXSgKN7bvGtKJd8iCVKQBVh/s2684/20200905_115109.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2684" data-original-width="2265" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj-KOiJmzEtJrZIIx7r1PSE_DqP7zmw_AAyoqWKOQ3yHUEE_xZrwKSTxW_VyBGnCQ690BaRyET71pWaITjOmVHjR41UigmddHynlJoKAvt_5roplrLMPU3RlXSgKN7bvGtKJd8iCVKQBVh/s320/20200905_115109.jpg" /></a></div><br /><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /><div><br /></div></div></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-68565668041602353432020-09-01T16:02:00.001+03:002020-09-01T16:06:52.886+03:00Σεπτεμβριος-Η αρχή του Φθινοπώρου<p> </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsQnd6rJXUajezEVMwO0A6g0lOVuS_2FNxwz5-_Rc3i7Z1QujY7g-4m3M5i5mChJXsmzvrGBy6-9_5dmw0X5HubWcD4zjuXsXJefEmL6Uso8ddpQ0MVUVplz_fP06LWQAPYDa-kYsJ-Ye/s1904/20200901_155240.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1549" data-original-width="1904" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxsQnd6rJXUajezEVMwO0A6g0lOVuS_2FNxwz5-_Rc3i7Z1QujY7g-4m3M5i5mChJXsmzvrGBy6-9_5dmw0X5HubWcD4zjuXsXJefEmL6Uso8ddpQ0MVUVplz_fP06LWQAPYDa-kYsJ-Ye/w328-h267/20200901_155240.jpg" width="328" /></a></div><br />🍂Καλό μήνα, γεμάτο υγεία, νόστιμες γεύσεις και αρωματα🍂<p></p><p>Τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά του Σεπτεμβρίου... </p><p>Όσο περισσότερο προτιμάμε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τόσο πιο υγιεινά και οικονομικά τρώμε και τώρα που μπήκε ο Σεπτέμβριος, χρειάζεται να δούμε τι έχουμε στη διάθεσή μας. </p><p>Αφήνουμε πίσω μας το καλοκαίρι και μπαίνουμε σε νέα εποχή όπου γεμίζουμε το καλάθι μας με φρούτα και λαχανικά που παραμένουν δροσερά και φουλ θρεπτικά. Όπως τα παρακάτω.</p><p><br /></p><p>Σταφύλια</p><p><br /></p><p>Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών και της ρεσβερατρόλης, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και τη γήρανση του οργανισμού, ενώ οι πολυφαινόλες τους έχει αποδειχτεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και προωθούν την ηρεμία των αιμοφόρων αγγείων, ώστε το αίμα να κυκλοφορεί σωστά. Τα σταφύλια περιέχουν, επίσης, κάλιο που είναι ευεργετικό για όσους έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ αποτελούν ιδανικό σνακ για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, με 62 θερμίδες στο 1 φλιτζάνι ρώγες.</p><p><br /></p><p>Σύκα</p><p><br /></p><p>Τα σύκα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, μέταλλα και φυτικές ίνες, συμπεριλαμβανομένου καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου και χαλκού. Ακόμη, αποτελούν καλή πηγή των αντιοξειδωτικών βιταμινών Α, Ε και Κ, συμβάλλοντας στην υγεία της καρδιάς, της όρασης κ.ο.κ., ενώ φημίζονται για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Θυμηθείτε ότι ένα μέτριο σύκο φτάνει σχεδόν τις 40 θερμίδες.</p><p><br /></p><p><br /></p><p>Αχλάδια</p><p><br /></p><p>Άλλη μια καλή πηγή φυτικών ινών, τα αχλάδια προσέχουν το έντερο και τη σιλουέτα μας, ενώ ταυτόχρονα χαρίζουν στον οργανισμό μας βιταμίνη C, χαλκό, λιγοστό σίδηρο και μαγγάνιο. Έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, αποτελούν καλές πηγές ενέργειας για όσους έχουν διαβήτη και ταυτόχρονα είναι πλούσια σε φυτοχημικές ουσίες που είναι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές. Φροντίστε να τα προτιμάτε βιολογικά, για να τα καταναλώνετε άφοβα με τη φλούδα τους, η οποία έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτοχημικά.</p><p><br /></p><p>Μήλα</p><p><br /></p><p>Τα μήλα όντως κάνουν το γιατρό πέρα και μάλιστα για πολλούς λόγους. Ένα μέτριο μήλο παρέχει περίπου 4 γραμμάρια φυτικών ινών, μεταξύ των οποίων συναντάμε και την πηκτίνη, μια διαλυτή φυτική ίνα που συνδέεται με χαμηλότερα επίπεδα «κακής» LDL χοληστερίνης. Όπως όλα τα φρούτα και λαχανικά, έτσι και τα μήλα συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και στη διατήρηση του βάρους χάρη στις φυτικές τους ίνες, ενώ περίπου 5 ή περισσότερα μήλα την εβδομάδα συνδέονται με καλύτερη λειτουργία των πνευμόνων, πιθανότατα λόγω του αντιοξειδωτικού κερσετίνη που βρίσκεται στη φλούδα τους.</p><p>Ένα από τα φρούτα που φημίζονται για τη βιταμίνη C τους, τα ακτινίδια έχουν περιεκτικότητα που φτάνει το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης με την κατανάλωση ενός μόνο φρούτου. Στην ίδια ποσότητα λαμβάνουμε μικρή δόση βιταμίνης Α, ασβεστίου, σιδήρου και μαγνησίου, τονώνοντας τον οργανισμό και κάνοντας καλό στα οστά, ενώ είναι σχετικά γενναιόδωρο και στις φυτικές ίνες, που κρατούν την πείνα και το τσιμπολόγημα μακριά. Προσθέστε το στο γιαούρτι σας ή τη φρουτοσαλάτα σας και αφήστε να σας προσφέρει τα οφέλη του.</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrykC7w9tG4HVo_0shpqBEhWyIqCqqbLVwse8lgfHr2f_qD6u4efaEOuLu1VUcR1eDrvRN0_Hyuao5Jt70ADL8W4kXOCNFxgAos2dvN64sBKdNo2xPXYQa_CRdIRxLTBpERPDHb5aGhewD/s1920/20200901_155218.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1534" data-original-width="1920" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrykC7w9tG4HVo_0shpqBEhWyIqCqqbLVwse8lgfHr2f_qD6u4efaEOuLu1VUcR1eDrvRN0_Hyuao5Jt70ADL8W4kXOCNFxgAos2dvN64sBKdNo2xPXYQa_CRdIRxLTBpERPDHb5aGhewD/w328-h262/20200901_155218.jpg" width="328" /></a></div><div><br /></div><br /><div><br /></div><br /><p>Μπρόκολο</p><p><br /></p><p>Ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά και σύμφωνα με έρευνες μπορεί να παίξει ένα μικρό ρόλο στην πρόληψη καρκίνου του μαστού και της μήτρας. Οι διαλυτές φυτικές του ίνες συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης, μειώνοντας και την LDL χοληστερόλη που πρέπει να διατηρείται χαμηλά. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως λουτεΐνη, ζεαξανθίνη, βήτα καροτίνη και βιταμίνη C, ενώ περιέχει και φλαβονοειδή που βοηθούν στην ανακύκλωση της C. Σημαντική είναι η δράση του και στην υγεία των οστών, χάρη στο ασβέστιο και τη βιταμίνη Κ που περιέχει. Δοκιμάστε να το καταναλώνετε και ωμό, καθώς με το μαγείρεμα χάνονται περισσότερες υδατοδιαλυτές βιταμίνες.</p><p><br /></p><p>Μπάμιες</p><p><br /></p><p>Αν και αποτελούν ένα τρόφιμο που διχάζει ως προς τη γεύση και την υφή του, οι μπάμιες έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και αμινοξέα, παρέχοντάς μας πρωτεΐνη, ενώ παίζουν μεγάλο ρόλο στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και του φουσκώματος, χάρη στο ποσοστό νερού που κρατούν στο έντερο. Ακόμη, είναι πλούσιες σε βιταμίνη C κι έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, ενώ ταυτόχρονα παρέχουν και βιταμίνη Β6 στον οργανισμό που παίζει σημαντικό ρόλο μεταξύ άλλων και στην προστασία από καρκινογενέσεις. Η γλουταθειόνη τους, μάλιστα έχει συνδεθεί με μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου της στοματικής κοιλότητας. Αποφύγετε την κατανάλωσή τους αν έχετε προβλήματα σε νεφρά ή χοληδόχο κύστη, καθώς οι μπάμιες περιέχουν οξαλικά οξέα, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές.</p><p><br /></p><p>Παντζάρια</p><p><br /></p><p>Το παντζάρι είναι γνωστό για την αντιοξειδωτική και αντιγηραντική του δράση και πρέπει να αρχίσετε να το βάζετε περισσότερο στις σαλάτες και τα κυρίως σας. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι η υψηλή τους περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αν και έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, που σημαίνει ότι η κατανάλωσή τους θέλει προσοχή ειδικά για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα σακχάρου. Ο χυμός τους έχει βρεθεί ότι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, αλλά και να παίξει ρόλο στην αύξηση της αντοχής πριν την άσκηση. Το παντζάρι έχει επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες και προστατεύει τα κύτταρα, τις πρωτεΐνες και τα ένζυμα από το περιβαλλοντικό στρες.</p><p><br /></p><p>Πράσο</p><p><br /></p><p>Στενός συγγενής του κρεμμυδιού και του σκόρδου, το πράσο βοηθά στην πρόσληψη της βιταμίνης Α από τον οργανισμό, η οποία εκτός από την υγεία της όρασης, εξασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη των αιμοσφαιρίων, συμπεριλαμβανομένων των νέων ερυθρών που μεταφέρουν οξυγόνο και των λευκών που καταπολεμούν τις μολύνσεις. Το πράσο μας παρέχει ακόμη βιταμίνη Κ που βοηθά τη ροή του αίματος και παίζει ρόλο στην υγεία των οστών, ενώ αποτελεί πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης που προστατεύουν τους ιστούς των ματιών από οξειδωτική βλάβη.</p><p>Πηγή Κειμένου:getactive.gr</p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-41720598317614481802020-08-30T13:46:00.007+03:002020-09-05T22:52:45.874+03:00Μουστοκούλουρα- Cookies with grape must<p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3614" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-ywikJ-wZJ0TbWWkHw9Z24fDIO43DMMvGApgunno4cimAVoPlE-PiGpfXvUxgNrgWRlVxcMoI5M59VPKs4PQdaL7PF6fM06mgZROzkCQv0Dz-Tjcm-CmodaAj7sBkgrQOsncA6NXtgYFT/w201-h320/20200830_110502.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Μουστοκούλουρα" width="201" /></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Μουστοκούλουρα<br /></td></tr></tbody></table><div><br /></div>Πριν ξεκινήσω να σας πω,πως θα φτιάξετε αυτά τα μουστοκούλουρα,θα ηθελα να σας προειδοποιησω για κάτι αρκετά σημαντικό!<div><br /></div><div>Προσοχή! Αυτά τα μουστοκούλουρα είναι αρκετά εθιστικα. Όποιος δοκιμάσει δεν μπορεί να σταματήσει σε ένα κομμάτι! </div><div>*(Εγώ παντως σας προειδοποιησα!) </div><div><br /></div><div>Είναι τόσο ευκολα στην παρασκευη τους, που ακομα και ένα μικρό παιδι, μπορεί να τα φτιάξει.. </div><div>________________________________________________</div><div><br /></div><div>Όποτε όσοι έχετε φυλάξει από περσι στην κατάψυξη μουστο - ή από τον άλλο μήνα που θα ξεκινήσει να κυκλοφορεί ο μουστος.. </div><div>Αγοράστε και φτιάξτε αυτή τη συγκλονιστική συνταγή! </div><div><br /></div><div>Σας εγγυώμαι δεν θα το μετανιώσετε και τα παιδιά σας, θα ξετρελαθουν! <br /> <p></p></div><div>Υλικά που θα χρειαστείτε:</div><div><br /></div><div>🔸380 γραμμάρια ελαιόλαδο (μπορείτε εάν θέλετε να βάλετε μισή ποσότητα ελαιόλαδο και μισή ποσοτητα ηλιέλαιο) </div><div><br /></div><div>🔸450 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</div><div><br /></div><div>🔸1 κουταλιά της σουπας της σουπας κανελλα σε σκόνη</div><div><br /></div><div>🔸Μισή κουταλιά της σουπας γαρύφαλλο σε σκόνη</div><div>(Εάν σας αρέσει η σπίρταδα του γαρυφαλλου, βάλτε 1 κουταλιά της σουπας) </div><div><br /></div><div>🔸1 κουταλιά της σουπας μαγειρική σόδα</div><div><br /></div><div>🔸2 βανιλιες σε κάψουλες</div><div><br /></div><div>🔸50 γραμμάρια κακάο</div><div><br /></div><div>🔸1 φακελάκι μπέικιν </div><div><br /></div><div>🔸1 κιλό αλευρι για όλες τις χρήσεις</div><div><br /></div><div>🔸500 γραμμάρια μουστο</div><div> </div><div> Εκτέλεση</div><div><br /></div><div>🔹Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε με το μίξερ, τη ζάχαρη με το ελαιόλαδο, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. </div><div><br /></div><div>🔹Επειτα, προσθεστε την Κανέλλα και το γαρυφαλλο. </div><div><br /></div><div>🔹Τις βανιλιες και ανακατέψτε. </div><div><br /></div><div>🔹Διαλυστε μέσα στο μουστο την μαγειρική σόδα, ανακατέψτε και προσθεστε το μίγμα στο μπολ. </div><div><br /></div><div>🔹Προσθεστε το κακάο και ανακατέψτε καλά. </div><div><br /></div><div>🔹Μέσα στο αλευρι βάλτε το μπέικιν και προσθεστε το λίγο λίγο μέσα στο μπολ, ανακατεύοντας. </div><div><br /></div><div>🔹Μόλις πυκνωσει το μιγμα, ανακατέψτε με τα χέρια σας το μίγμα. </div><div>*Προσοχή! Δεν ζυμωνουμε, αλλά ανακατευουμε! </div><div><br /></div><div>🔹Μόλις φτιαξουμε μια ζυμη να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ, την αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά, για να είναι ευκολοπλαστη. </div><div><br /></div><div>🔹Μετά παιρνουμε κομμάτι ζύμης σε μέγεθος καρυδιου και πλαθουμε σε ότι σχήμα θέλουμε! </div><div><br /></div><div>✴Βγαίνουν γυρω στα 80 κουλουράκια! </div><div><br /></div><div>*Αν παρετε μεγαλυτερο κομμάτι ζύμης, θα βγουν λιγότερα! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUrIYhyQESzezZw09JR2PNcY0yuQ0-xqFh8RVyX8ECR2C3LmCrYBGMO7AjYqTTm5TPp5Y8JTW_XE4NQkPWnx_7UWzghC4-4j5pIz_On7sIIoFWXvbLi5c20GxsMmT-3uY-y5X_2mhGgSz/s4032/20200830_110714.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbUrIYhyQESzezZw09JR2PNcY0yuQ0-xqFh8RVyX8ECR2C3LmCrYBGMO7AjYqTTm5TPp5Y8JTW_XE4NQkPWnx_7UWzghC4-4j5pIz_On7sIIoFWXvbLi5c20GxsMmT-3uY-y5X_2mhGgSz/w184-h328/20200830_110714.jpg" width="184" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div>🔹Τοποθετουμε σε ταψί με λαδόκολλα τα κουλουράκια μας. </div><div><br /></div><div>🔹Ψηνουμε για 15 λεπτά</div><div><br /></div><div>🔹Σε προθερμασμενο φουρνο, στους 180 βαθμους, στη λειτουργία του αέρα. </div><div><br /></div><div>Ακολουθεί βίντεο, που δειχνει όλη τη διαδικασία! </div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxrAh9_janz31xKbc1_1Rp13UgmScMB_gmU0MSKg8g1JXsMTdgYnwGFU1one1n9FTTolojqfKcVKlTruuRRxw' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div> Καλη Επιτυχία! </div><div><br /></div><div><br /></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-71495010791819713842020-08-29T16:34:00.003+03:002020-08-29T16:34:55.927+03:00Δροσιστικη Τονοσαλατα με Σπορους Chia<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAyLGo0XgxI5gvWXJqyfCkx5vg0lnNrMn31VPJGAks1t5WRNhI38u9ej8E7xJkfRvc-ZslpvS8Tv1lVgCGUtbNHrt2W_0fLtJj6WzUTGgOIdpZVTow_qNeG6MfLB8sy0Tsofr6t8S1EdKz/s3250/20200829_154740.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3250" data-original-width="2242" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAyLGo0XgxI5gvWXJqyfCkx5vg0lnNrMn31VPJGAks1t5WRNhI38u9ej8E7xJkfRvc-ZslpvS8Tv1lVgCGUtbNHrt2W_0fLtJj6WzUTGgOIdpZVTow_qNeG6MfLB8sy0Tsofr6t8S1EdKz/w226-h328/20200829_154740.jpg" width="226" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Πολυ δροσιστικη σαλάτα, με την προσθηκη των σπορων,μπορει άνετα, να αντικαταστήσει ένα πληρες γευμα! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Πολυ νόστιμη , χορταστική και πανω απο όλα θρεπτική,με ελάχιστες θερμιδες και λιπαρά! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Σίγουρα πρεπει να τη δοκιμάσετε, μέσα σε 5 λεπτά είναι έτοιμη! </div><br /><p></p><div><h2 style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; font-size: 24px; line-height: 1; margin: 0px; padding: 0px 0px 20px;">Τι είναι οι σπόροι Τσία;</h2><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrXxvWUx-7ZfZ58Y-87Braf0Tc9lM8fbTMKlzAVAsKFsHOa9XSmr33PlVIZ4v4JI9V5vHkZ0QrsqrZLXGecCZZQuXB5T25oFMkZhWlB8srJElyl27OnCTyl14XI1Rp9Y0BShXHuYprtZp/s539/20200829_162947.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="539" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKrXxvWUx-7ZfZ58Y-87Braf0Tc9lM8fbTMKlzAVAsKFsHOa9XSmr33PlVIZ4v4JI9V5vHkZ0QrsqrZLXGecCZZQuXB5T25oFMkZhWlB8srJElyl27OnCTyl14XI1Rp9Y0BShXHuYprtZp/w276-h206/20200829_162947.jpg" width="276" /></a></div><br /><div><br /></div><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">Οι σπόροι Chia είναι μικροί μαύροι σπόροι από το φυτό Salvia hispanica, το οποίο προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Οι σπόροι Chia συγκαταλέγονται στα πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη. Συχνά γίνεται αναφορά σε αυτούς ως υπερ-τροφή(superfood) λόγω των ποικίλων θεραπευτικών ιδιοτήτων τους. Είναι φορτωμένα με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να έχουν σημαντικά οφέλη τόσο για το σώμα όσο και για τον εγκέφαλό. Άτομα με δυσανεξία στην γλουτένη (κοιλιοκάκη) και στην λακτόζη μπορούν να καταναλώνουν τους σπόρους Chia άφοβα καθώς είναι τρόφιμο ελεύθερο γλουτένης και λακτόζης!</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;"><br /></p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">Τα υλικά που θα χρειαστείτε ειναι τα παρακατω, ωστόσο οι ποσοτητες μπορεί να διαφέρουν, αναλόγως ποσο μεγάλη ποσοτητα θέλετε να φτιάξετε! </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">Οι αναλογίες που σας δίνω είναι για 4-5 άτομα! </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔸4 μέτρια αγγούρια</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔸2 κονσερβες τόνου σε νερό</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔸Χυμό από 1 λεμόνι</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔸Ελαιόλαδο</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔸Αλάτι </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔸1 κουταλιά της σουπας σπόρους Chia</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;"><br /></p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;"> Εκτέλεση</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔹Ξεφλουδιζουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε με τη βοήθεια του μαντολίνο σε πολυ λεπτές φετες. </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔹Τα βάζουμε μέσα στο μπολ που θα σερβίρουμε τη σαλάτα. </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔹Προσθέτουμε τους σπόρους</p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔹Προσθέτουμε τον τόνο, αφου πρωτα τον έχουμε στραγγίξει από το νερό της κονσερβας. </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔹Βάζουμε το χυμό λεμονιού το αλάτι και το ελαιόλαδο κατά βουληση. </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">🔹Ανακατευουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη! </p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;">✴Μπορείτε να την φτιαξετε, όποτε έχετε χρονο, να την καλύψετε με μεμβρανη και να τη φυλάξετε στο ψυγείο και να την καταναλωσετε, αργότερα! </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsXHVXCCbVnlpNFTlzzT_CquX5IWlXTpPmhT3T0Ekl63xWMPTHwp-NoZH_HWVdxqdGI754Vdhzadi8XM-cbjyB1Ni-bXKk0i2up24MugOZ8ccPNpqrhr4p6py-KiEhqoopLuRZdmf9uHxE/s1920/InShot_20200829_154451099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsXHVXCCbVnlpNFTlzzT_CquX5IWlXTpPmhT3T0Ekl63xWMPTHwp-NoZH_HWVdxqdGI754Vdhzadi8XM-cbjyB1Ni-bXKk0i2up24MugOZ8ccPNpqrhr4p6py-KiEhqoopLuRZdmf9uHxE/w328-h328/InShot_20200829_154451099.jpg" width="328" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Καλη Επιτυχία! </div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;"><br /></p><p style="background-color: white; font-family: roboto, arial, sans-serif; margin: 0px 0px 20px;"><br /></p></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-30684969310145220712020-08-12T13:07:00.008+03:002021-02-21T22:31:31.613+02:00Ατομικά Γαλακτομπουρεκάκια Χωρίς Βουτηρο<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg4niSXVRtVXgmzKmKyuEH4gG1vQyI9zp-hQyV6hVWQkjmXxSy5kWpMPM1FAQ9KbvtozRYz9T0nwM2y0mP1b7hKL17GszU82NO652MLqo9rtNGBN3JtFIwcIrFWljNKVLO5yX0YuZbYoNO/s1514/20200812_120403.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1514" data-original-width="1021" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg4niSXVRtVXgmzKmKyuEH4gG1vQyI9zp-hQyV6hVWQkjmXxSy5kWpMPM1FAQ9KbvtozRYz9T0nwM2y0mP1b7hKL17GszU82NO652MLqo9rtNGBN3JtFIwcIrFWljNKVLO5yX0YuZbYoNO/w278-h410/20200812_120403.png" width="278" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Μπορειτε να απολαυσετε,ένα κλασσικό σιροπιαστό γλυκο χωρίς βουτυρο, που θα είναι τόσο νόστιμο που δεν θα το πιστευετε!</div></blockquote><p>Εάν τα φτιάξετε μια φορά, είμαι σίγουρη ότι θα τα καθιερωσετε! </p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div></blockquote><p> Ιδανικά για κέρασμα σε μια γιορτή -Καθώς και ευκολη λυση όταν θες να απολαύσεις κάτι γλυκο, αφου αυτή η συνταγή, σου λυνει τα χέρια και σε λιγότερο από 2 ώρες έχεις μπροστά σου, τραγανα, μελωμενα γλυκακια με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιου!</p><p>ΥΛΙΚΑ </p><p>🔸1 φυλλο κρούστας για γλυκά ή φυλλο Βηρυτού</p><p>🔸Ηλιέλαιο για το Αλειμμα των φύλλων</p><p>Για το Σιρόπι</p><p>🔸650 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</p><p>🔸350 γραμμάρια νερό</p><p>🔸Φλούδα από 1 πορτοκαλι ή Λεμόνι</p><p>🔸1 ξυλο κανελλας ή Λίγο Κανέλλα σε σκόνη στη μυτη ενός κουταλιού</p><p>🔸1 κουταλιά της σουπας γλυκόζη ή 1 κουταλιά της σουπας χυμό λεμονιού</p><p><br /></p><p>Για την Κρέμα θα χρειαστείτε</p><p>🔸1 λίτρο γάλα φρέσκο</p><p>🔸180 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</p><p>🔸 2 βανίλιες σε κάψουλες </p><p>🔸3 αυγά </p><p>🔸90 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό</p><p><br /></p><p>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</p><p>🔹Πρώτα φτιαχνουμε το σιρόπι. </p><p>🔹Σε ένα βαθυ κατσαρολακι, βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τις φλούδες και την Κανέλλα. </p><p>🔹Από τη στιγμή που αρχίζει να βράζει, μετράμε 6 λεπτά. </p><p>🔹Μόλις περασουν τα 6 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τη γλυκόζη ή το χυμό λεμονιού, για να μη ζαχαρωσει το σιρόπι. </p><p>🔹Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. </p><p><br /></p><p>🔹Έπειτα φτιαχνουμε την κρέμα. </p><p>🔹Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τις βανίλιες και βάζουμε στη φωτιά, μέχρι να αρχίζει να βράζει. </p><p>🔹Σε ένα μπολ, σπάμε τα αυγά και τα ανακατευουμε και προσθετουμε το σιμιγδάλι, ανακατεύονται να ενσωματωθεί με τα αυγά και να γίνει σαν λεία κρέμα. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOgqBzbsvxq4Y6JbTmS2lgpcTPCZbQF7wvhELogeAzpKYU8FiSDUmZGHF9azJGKJapdC_wLTD32MEbh5QVfrlPTkCfySsYrsc34clRm1zSHtNRvMKotG13VV_Lkw9dgXl_ODa9I0Qr5hYv/s4032/20200808_205927.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOgqBzbsvxq4Y6JbTmS2lgpcTPCZbQF7wvhELogeAzpKYU8FiSDUmZGHF9azJGKJapdC_wLTD32MEbh5QVfrlPTkCfySsYrsc34clRm1zSHtNRvMKotG13VV_Lkw9dgXl_ODa9I0Qr5hYv/w184-h328/20200808_205927.jpg" width="184" /></a></div><p><br /></p><p>🔹Μόλις δουμε ότι ξεκινήσει και βράζει το γάλα, παίρνουμε με μια κουτάλα, ζεστό γάλα και το ρίχνουμε στο μίγμα με τα αυγά και ανακατευουμε με γρήγορες κινήσεις.. </p><p>🔹Συνεχίζουμε και προσθετουμε ακόμα τουλάχιστον 4-5 κουταλες γάλα, για να έρθει το μίγμα σε μια θερμοκρασία. </p><p>🔹Αδειαζουμε όλο το μπολ με το μίγμα των αυγών στην μεγάλη κατσαρόλα με το γάλα και ανακατευουμε, μέχρι να πηξει η κρέμα μας. </p><p>🔹Όταν δουμε ότι έχει πηξει η κρέμα μας και βγάζει χοντρές φουσκάλες, είναι έτοιμη. </p><p>🔹Αποσύρουμε από τη φωτιά. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3TvSpnC51cmKtyCjnRFZ8TtsqXfqU1rjN9UmRpZddDQ8kSyTqjjJ_rI90kT41ZjpP662GGPVzsLoFOOEB3kvpHMXNRwc4tf9AXAezZd7ZOgZReLXfJFaattNvKVorNwGCbrPJggWvJt5z/s4032/20200808_210655.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3TvSpnC51cmKtyCjnRFZ8TtsqXfqU1rjN9UmRpZddDQ8kSyTqjjJ_rI90kT41ZjpP662GGPVzsLoFOOEB3kvpHMXNRwc4tf9AXAezZd7ZOgZReLXfJFaattNvKVorNwGCbrPJggWvJt5z/w184-h328/20200808_210655.jpg" width="184" /></a></div><p><br /></p><p>🔹Ετοιμάζουμε τώρα τα φυλλα μας. </p><p>🔹Ανοίγουμε τη συσκευασία και βγάζουμε τα φυλλα. </p><p>🔹Φέρνουμε μπροστά μας το πλατυ μέρος και τα χωρίζουμε στη μέση με ένα μαχαίρι. </p><p>🔹Σε 2 κομμάτια ή σε 3.Εγω τα χωρισα σε 3.</p><p>🔹Παίρνετε ένα φυλλο το αλείψετε με ένα πινελο με ηλιέλαιο και βάζετε μια κουταλιά της σουπας μεγάλη από την κρέμα στην άκρη κάθε φύλλου. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMlwq2xG2czXuiM9mn0IAave91F3hAQKAInRuMASxfh89Svblb4Z2zSpn9ia8Ej3of8QUcK0Jrun9j8Qjhu-BsZxDk-a2KnJmFr5qlpOcjBsuPOsvKeJ0zpjWaI8ruRrof4Ssy3xDyNB1N/s1920/InShot_20200812_125644806.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="1920" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMlwq2xG2czXuiM9mn0IAave91F3hAQKAInRuMASxfh89Svblb4Z2zSpn9ia8Ej3of8QUcK0Jrun9j8Qjhu-BsZxDk-a2KnJmFr5qlpOcjBsuPOsvKeJ0zpjWaI8ruRrof4Ssy3xDyNB1N/w328-h328/InShot_20200812_125644806.jpg" width="328" /></a></div><p><br /></p><p>🔹Το σκεπάζετε και το ρολαρετε μέχρι τη μέση του φύλλου. </p><p>🔹Έπειτα διπλωνετε τις άκρες προς τα μέσα και συνεχίζετε το ρολαρισμα μέχρι τέλος. </p><p>🔹Τοποθετειτε τα γλυκά, διπλα διπλα το ένα με το άλλο, σε ταψί που έχετε πρωτα αλείψει με ηλιέλαιο. </p><p>🔹Ψήνετε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους, στη λειτουργία του αέρα, για περιπου 50 λεπτά ή μέχρι να παρουν ωραίο χρυσό χρώμα τα γλυκά μας. </p><p><br /></p><p>🔹Μόλις είναι έτοιμα, βγάζουμε από το φουρνο και με μια κουτάλα τα "λουζουμε" με σιρόπι. </p><p>Καυτά γλυκά-Κρυο Σιρόπι</p><p>Είναι φανταστικά! </p><p><br /></p><p>Καλη Επιτυχία! </p><p dir="rtl"><br /></p></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-34750279131275809012020-08-09T11:56:00.004+03:002020-08-09T11:56:37.343+03:00Αλμυρά Κουλουράκια με κοκκινο κρασί<blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"> </p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin2Zq_Xj4DoBjnkcxRY-JigTpq1GFoRLN_KCK6GXVGPmvK3zCIfAZaZ8NVCrrG1c5fR6Vxx-NAL9X_0bJtFhr85-uUum3AE9mDE_MhN96rWH49nH9gRvZr6L9-4xonGxZhxI6UsGEXmXg4/s2302/20200809_111409.jpg" imageanchor="1" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="2302" data-original-width="2268" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin2Zq_Xj4DoBjnkcxRY-JigTpq1GFoRLN_KCK6GXVGPmvK3zCIfAZaZ8NVCrrG1c5fR6Vxx-NAL9X_0bJtFhr85-uUum3AE9mDE_MhN96rWH49nH9gRvZr6L9-4xonGxZhxI6UsGEXmXg4/w258-h262/20200809_111409.jpg" width="258" /></a></div><p></p></blockquote></blockquote><p>❃ Θέλετε να φτιάξετε κάτι αλμυρό σε λιγότερο από 1 ώρα? </p><p>❃Να είναι είναι και νηστίσιμο? </p><p>❃Και να μπορουν να φάνε και τα παιδια? </p><p>✿Τέλεια! Αυτή η συνταγή σίγουρα θα σας καλυψει απόλυτα και θα σας ενθουσιάσει, με την απίστευτα ευκολη παρασκευη της.. </p><p>Θα χρειαστείτε:</p><p> ΥΛΙΚΑ</p><p>🔸1/2(μισο) ποτηρι ημιγλυκο κόκκινο κρασί</p><p>🔸1/2(μισο) ποτηρι νερό</p><p>🔸1/2(μισο) ποτηρι ελαιόλαδο</p><p>🔸3 κουταλάκια του γλυκου μπέικιν παουντερ</p><p>🔸2 κουταλάκια κοφτά αλάτι</p><p>🔸1 κουταλάκι του γλυκου ζάχαρη</p><p>🔸500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις</p><p>🔸Σουσάμι προαιρετικα για την επικάλυψη</p><p> ΕΚΤΕΛΕΣΗ</p><p>🔹Βάζουμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά εκτός από το αλευρι και ανακατευουμε με ένα συρμα. </p><p>🔹Έπειτα προσθετουμε το αλευρι και ανακατευουμε με ένα κουτάλι, με απαλές κινησεις, μέχρι να ενσωματωθεί, ίσα ίσα... Δεν δουλευουμε πολυ το μίγμα γιατί θα μας "ξερασει" το λάδι από τα υλικά. </p><p>🔹Αυτό ήταν. Έχουμε μια απαλη, μαλακή και ευπλαστη ζυμη. </p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEiC5tPe5JXAoD06waRnj-c3QyZb6ZonzOqjpkePHecea4ERiAZDtxW_hQWCFLI04s9c2fxNMiR0VdKmfXGkdGBMMQDB3wI-CSqpd2uWsoxu1rbfsFvEkkodTO1iDfuIwTschcFW8LOPSY/s2584/20200808_215003.jpg" imageanchor="1" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="2584" data-original-width="2100" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEiC5tPe5JXAoD06waRnj-c3QyZb6ZonzOqjpkePHecea4ERiAZDtxW_hQWCFLI04s9c2fxNMiR0VdKmfXGkdGBMMQDB3wI-CSqpd2uWsoxu1rbfsFvEkkodTO1iDfuIwTschcFW8LOPSY/w213-h262/20200808_215003.jpg" width="213" /></a></div></blockquote><p>🔹Στρωνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί, παιρνουμε ένα μικρό κομματάκι ζυμης κάθε φορά και πλαθουμε σε ο, τι σχήμα μας αρέσει.. στρογγυλό, ίσιο και μακρόστενο σαν κριτσινι ή όπως αλλιώς θέλετε.. </p><p>🔹Ωστόσο εάν τα κάνετε πολυ λεπτά ο χρόνος ψησίματος σίγουρα θα πρεπει να είναι λιγότερος από αυτόν που σας γράφω παρακατω. </p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPB3ZbsnD9PArAXFD6dyk7RJGfte3ZZYOxlfughV-ncw-EPOrknRzj0rVgSaQ-ohj7-fEG-slEeTQQYpCDs6MqPTN1Er-tHB74U3bu9Xo0pJzGssD6nqOToRWrArS7BlD1ord8QLr3uZN/s3734/20200809_111647.jpg" imageanchor="1" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="3734" data-original-width="2238" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSPB3ZbsnD9PArAXFD6dyk7RJGfte3ZZYOxlfughV-ncw-EPOrknRzj0rVgSaQ-ohj7-fEG-slEeTQQYpCDs6MqPTN1Er-tHB74U3bu9Xo0pJzGssD6nqOToRWrArS7BlD1ord8QLr3uZN/w158-h262/20200809_111647.jpg" width="158" /></a></div></blockquote></blockquote><p>🔹 Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους Κελσίου, στον αέρα,για 40 λεπτά, εάν τα κάνετε στο σχήμα που βλεπετε παραπανω. </p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB8yiY_-O_p-YjZfpA7LrPmOvr19kFXKdJgG0suNFcDCIhQqYaIzoG0dCpETipGxMoHbRfbn8_3qzsW5AreGSZZOmBnDXBXzZ8OCgVIYEZ9el1oPUVobiTRRTFNyv9DYZ3I2liU4ydtt9t/s1920/20200809_111943.jpg" imageanchor="1" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="838" data-original-width="1920" height="142" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB8yiY_-O_p-YjZfpA7LrPmOvr19kFXKdJgG0suNFcDCIhQqYaIzoG0dCpETipGxMoHbRfbn8_3qzsW5AreGSZZOmBnDXBXzZ8OCgVIYEZ9el1oPUVobiTRRTFNyv9DYZ3I2liU4ydtt9t/w328-h142/20200809_111943.jpg" width="328" /></a></div><p> Καλή Επιτυχία! </p><p><br /></p><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUBRnpNIY4n_7T3tIiSsrzxoHhho3fS6H_44sXNIOmJGgAOokw5L8Zbm_mWXs9VE320_UnbztvK4ztHizGnb3DnvpCLNFLu3IBKzuB6UQjqsuIoQBtUdlakjAYhHP-s_6cWfUY5fhuIX9r/s2339/20200809_111732.jpg" imageanchor="1" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="2339" data-original-width="2268" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUBRnpNIY4n_7T3tIiSsrzxoHhho3fS6H_44sXNIOmJGgAOokw5L8Zbm_mWXs9VE320_UnbztvK4ztHizGnb3DnvpCLNFLu3IBKzuB6UQjqsuIoQBtUdlakjAYhHP-s_6cWfUY5fhuIX9r/w254-h262/20200809_111732.jpg" width="254" /></a></div></blockquote><p><br /></p><p><br /></p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-2462715697256734682020-08-07T19:45:00.004+03:002020-08-07T19:45:29.459+03:00Σπιτικές Πίτες για Τυλιχτά Σουβλάκια<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p></p><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYhUKoQwffwbI_xDX9fFPTsr2ejrIoqd1nBUCxCbjoyZ5iu_NWI9w_N0S0ZAm7sdrXNnoXX8lDu86Wh3mSvp_6Jpnb4abxW1huFco2G6e4rp4Cpes4VRVUtkG4ec5p_oqwx0Kc6V9RVBL9/s2613/20200807_182009.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="2613" data-original-width="2268" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYhUKoQwffwbI_xDX9fFPTsr2ejrIoqd1nBUCxCbjoyZ5iu_NWI9w_N0S0ZAm7sdrXNnoXX8lDu86Wh3mSvp_6Jpnb4abxW1huFco2G6e4rp4Cpes4VRVUtkG4ec5p_oqwx0Kc6V9RVBL9/w228-h262/20200807_182009.jpg" width="228" /></a></div><p></p></blockquote></blockquote><p style="text-align: left;">Τι καλυτερο απο ένα τυλιχτο σουβλάκι με σπιτική χειροποίητη πιτα απο τα χεράκια μας! ?</p><p style="text-align: left;">Οχι σήμερα δεν θα σας μιλήσω για τη γέμιση του, αλλά για την πιτα, που μπορούμε να τυλίξουμε, οποια γέμιση μας αρέσει. </p><p style="text-align: left;">Όσοι δεν έχετε δοκιμάσει ποτε να φτιάξετε, ήρθε η στιγμή, γιατί είναι πολυ απλό και ευκολο να τις φτιάξεις. </p><p style="text-align: left;">*Υπάρχουν διάφορες συνταγές στο ""τεφτέρι" μου, αλλά σήμερα θα σας δείξω μία απο τις καλυτερες! </p><p style="text-align: left;"> ΥΛΙΚΑ</p><p style="text-align: left;"></p><ul style="text-align: left;"><li>500 γραμμάρια αλεύρι σκληρό(μην βάλετε για όλες τις χρήσεις σε αυτή τη συνταγή, το αποτέλεσμα δεν θα είναι το ίδιο) </li><li>1 κουταλάκι του γλυκου ξυδι</li><li>1 κουταλιά της σουπας ελαιόλαδο</li><li>290 γραμμάρια χλιαρό νερό</li><li>24 γραμμάρια ή 1 φακελάκι ξηρή μαγιά</li><li>1 κουταλάκι του γλυκου αλάτι</li><li>1 κουταλιά της σουπας μέλι </li></ul><div><br /></div><div> ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div><div><br /></div><div>🔹Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό νερό και το μέλι και τα ανακατευουμε, να διαλυθεί το μέλι. </div><div><br /></div><div>🔹Προσθέτουμε τη μαγιά, ανακατευουμε και το αφήνουμε στην ακρη, για 5 λεπτά. </div><div><br /></div><div>🔹Αφού περασουν τα 5 λεπτά, προσθετουμε το ελαιόλαδο, το ξυδι και το αλεύρι και ανακατευουμε όλα τα υλικά. Προς το τέλος του ανακατεματος, ρίχνουμε και το αλάτι. </div><div><br /></div><div>🔹Ζυμωνουμε καλα, να γίνει μια ομοιορμορφη, σφικτη ζυμη. </div><div><br /></div><div>🔹Αλευρωνουμε ένα μπολ, βάζουμε μέσα το ζυμάρι μας, σκεπαζουμε με μια μεμβρανη και αφήνουμε στην άκρη για περιπου 1 ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. </div><div><br /></div><div>🔹Μόλις είναι έτοιμο το ζυμάρι μας, το χωρίζουμε σε ίσα μερη, σε σχήμα μπαλας. </div><p></p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTq8eX67kfvZcYC1EPK6HRR2nBIlz5w1P9qCa1GXu62T8rd25imZrFM1JeTQfkILRUv_Sm1iAaeuFZaBf9P3USnNGiZP2BZIsHVa_SciJ1HVmK9pjMv945Wfu5ZAHy1zfDlk0wcb0tp8DM/s4032/20200807_145728.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTq8eX67kfvZcYC1EPK6HRR2nBIlz5w1P9qCa1GXu62T8rd25imZrFM1JeTQfkILRUv_Sm1iAaeuFZaBf9P3USnNGiZP2BZIsHVa_SciJ1HVmK9pjMv945Wfu5ZAHy1zfDlk0wcb0tp8DM/w230-h410/20200807_145728.jpg" width="230" /></a></div><p></p></blockquote></blockquote><p><br /></p><p>🔹Αλευρωνουμε λίγο τον παγκο μας και τον πλαστη μας και ξεκινάμε παίρνοντας, ένα ένα μπαλάκι και τα ανοίγουμε σε ότι σχήμα θέλουμε, στρογγυλό ή τετράγωνο. </p><p>🔹Τα τοποθετούμε πανω σε λαδόκολλα, για να μην μας κολλήσουν. </p><p>🔹Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βουτάμε ένα πινελο σε λίγο ελαιόλαδο και αλειφουμε ελαφρά το τηγάνι. </p><p>🔹Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι μας, ρίχνουμε πανω την πιτα. </p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeh7xppDJIFuylfbRj94Scys7INxuTiLIA-uCi8H9WN8gL29eyTSGTacGHmZlMF8iN5G8u7g1CCY1veEAAxMxeuSG_i_6R2r5IesjCuZFVt_aReFR5NzGvhG3OcQtWX7CGn5rh-O5aQdw2/s2845/20200807_154231.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="2845" data-original-width="2259" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeh7xppDJIFuylfbRj94Scys7INxuTiLIA-uCi8H9WN8gL29eyTSGTacGHmZlMF8iN5G8u7g1CCY1veEAAxMxeuSG_i_6R2r5IesjCuZFVt_aReFR5NzGvhG3OcQtWX7CGn5rh-O5aQdw2/w260-h328/20200807_154231.jpg" width="260" /></a></div></blockquote></blockquote><p><br /></p><p>🔹Μετά από 1 λεπτό, την γυρίζουμε από την άλλη. </p><p>🔹Ψηνουμε για περίπου ακόμη 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά. </p><p>🔹Όταν ψηθεί, την τοποθετούμε μέσα σε σακουλα τροφίμων, για να παραμεινει μαλακή. </p><p> </p><p> Καλη Επιτυχία! </p><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfagxJeMqOr_A3h7tpZCwYY1lBQoHGzalU1lJEW3MzsWwBzZ_Ta71fLiPR8dlzwrYdPrRze4VOm_6MWKtGRx_f90TxAN0AkFeEw_17mgSOSN8Q3HFoDKz8Kf7JPvkTAnkxduqoifK4jKW8/s3036/20200807_162019.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="3036" data-original-width="2235" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfagxJeMqOr_A3h7tpZCwYY1lBQoHGzalU1lJEW3MzsWwBzZ_Ta71fLiPR8dlzwrYdPrRze4VOm_6MWKtGRx_f90TxAN0AkFeEw_17mgSOSN8Q3HFoDKz8Kf7JPvkTAnkxduqoifK4jKW8/w303-h410/20200807_162019.jpg" width="303" /></a></div></blockquote><br /><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBj5i1Ron9F0h-GoIXkHwPSK_imKcwI8eIcdhwdK8Nd-e8mygjNUwD_W5VEDsh99PODAWQzhnFeX7A-lweiFPNVNEdEl5tSSrpqtGhe-Jvh50PMYFA96MYT3knEp6q34jJmE14kVQPw6iT/s2613/20200807_182009.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px;"><img border="0" data-original-height="2613" data-original-width="2268" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBj5i1Ron9F0h-GoIXkHwPSK_imKcwI8eIcdhwdK8Nd-e8mygjNUwD_W5VEDsh99PODAWQzhnFeX7A-lweiFPNVNEdEl5tSSrpqtGhe-Jvh50PMYFA96MYT3knEp6q34jJmE14kVQPw6iT/w285-h328/20200807_182009.jpg" width="285" /></a></div></blockquote><p><br /></p><p style="text-align: left;"></p><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><p></p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-62971376956319763762020-07-31T18:12:00.004+03:002020-07-31T18:39:44.846+03:00Άλειμμα με Ψητές Μελιτζάνες και Πιπεριές<div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3NMwX9UqORax8M9qW_vlm9gyvJVNoSGVqvE7VMpte0RLeN54GGZ_KC-SSFBsrD31-ZBVOgg0cGQHMBgXLm0Su4mvftuebqgUD4Kttb-hT0r2eCOlMd8dZjwjZ-dASuO73oPBPdW1IMAkB/s665/Screenshot_20200731-175721_Pinterest.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="665" data-original-width="636" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3NMwX9UqORax8M9qW_vlm9gyvJVNoSGVqvE7VMpte0RLeN54GGZ_KC-SSFBsrD31-ZBVOgg0cGQHMBgXLm0Su4mvftuebqgUD4Kttb-hT0r2eCOlMd8dZjwjZ-dASuO73oPBPdW1IMAkB/w314-h328/Screenshot_20200731-175721_Pinterest.jpg" width="314" /></a></div><h3 style="text-align: left;"><br />Αυτή είναι μια παραλλαγή μιας παραδοσιακής συνταγής για ρωσική ψητή μελιτζάνα,που είναι γνωστή ως «χαβιάρι του φτωχού» ή «χαβιάρι μελιτζάνας». <br />*Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να ψήσετε τα λαχανικά μία ημέρα νωρίτερα <br />Το χρησιμοποιούμε ως άλειμμα,πάνω σε φέτες ψωμιού και ως συνοδευτικό μαζί με άλλα φαγητά.<br />Είναι μία πολύ υγιεινή επιλογή,που μπορείτε να φτιάξετε και κατά τη διάρκεια της νηστείας,που πολλοί ψάχνουν,διαφορετικές και εναλλακτικές ιδέες για κολατσιό/φαγητό.</h3></div><div style="text-align: left;"> </div><div> <b>ΥΛΙΚΑ</b> </div><div> </div><div> 🔸️2 μεσαίες μελιτζάνες </div><div> </div><div> 🔸️2 κόκκινες πιπεριές</div><div> </div><div>🔸️Περίπου 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο</div><div><br /></div><div> 🔸️ 2 μεσαίες ντομάτες</div><div><br /></div><div> 🔸️Περίπου 2 φλιτζάνια βραστό νερό</div><div> </div><div>🔸️2 κουταλιές κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη</div><div><br /></div><div>🔸️ 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιαντρο, συν λίγο περισσότερο για γαρνίρισμα</div><div> </div><div>🔸️2 κουταλιές άσπρο ξύδι, ξύδι κόκκινου κρασιού ή φρέσκο χυμό λεμονιού</div><div><br /></div><div>🔸️ 1 μεσαία σκελίδα σκόρδου, λιωμένη ή τριμμένη</div><div> </div><div>🔸️Περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι</div><div> </div><div>🔸️Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση</div><div><br /></div><div><br /></div><div> <b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></div><div><br /></div><div><div>🔹️Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου. </div><div><br /></div><div>🔹️Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο,και αφήστε το στην άκρη.</div><div> </div><div>🔹️Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ανοίξτε τρύπες στις μελιτζάνες σε διαστήματα περίπου 2 ″. </div><div><br /></div><div>🔹️Καλύψτε ομοιόμορφα τις μελιτζάνες και τις πιπεριές με μερικές σταγόνες ελαιόλαδο η καθεμία. </div><div><br /></div><div>🔹️ Τοποθετήστε τα λαχανικά στο έτοιμο ταψί και ψήστε μέχρι να φουσκάλουν, μαυρίσουν και να μαλακώσουν, 45 έως 60 λεπτά.</div><div><br /></div><div>🔹️Μεταφέρετε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ και καλύψτε καλά με πλαστικό περιτύλιγμα. </div><div><br /></div><div>🔹️Αφήστε το να σταθεί ή βάλτε το στο ψυγείο, έως ότου τα λαχανικά να είναι αρκετά δροσερά για να τα χειριστείτε. (Μπορείτε να ψύξετε τα λαχανικά όλη τη νύχτα, εάν θέλετε).</div><div> </div><div>🔹️Εν τω μεταξύ, κόψτε ένα σχήμα Χ στα κάτω μέρη των ντοματών, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ και καλύψτε το με βραστό νερό. Αφήστε το για 30 δευτερόλεπτα. </div><div><br /></div><div>🔹️Στραγγίξτε το ζεστό νερό και τρέξτε τις ντομάτες κάτω από κρύο νερό. Ξεφλουδίστε τα δέρματα ντομάτας και πετάξτε. Ψιλοκόβετε τις ντομάτες και τοποθετείτε σε ένα μεγάλο μπολ.</div><div> </div><div>🔹️Έπειτα,παίρνετε το μπολ με τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και ξεφλουδίστε απαλά τα δέρματα από τα ψητά λαχανικά και πετάξτε τα, μαζί με τις κορυφές τους.</div><div><br /></div><div>🔹️ Ανοίξτε τις πιπεριές και πετάξτε τα πλευρά και τους σπόρους. Πιέστε απαλά τη σάρκα της μελιτζάνας με τα χέρια σας και απορρίψτε την περίσσεια υγρού.</div><div> </div><div>🔹️Τοποθετήστε τις μελιτζάνες και τις πιπεριές σε έναν μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν και να έχουν την υφή του πουρέ.</div><div><br /></div><div>🔹️ Μεταφέρετε τον πουρέ στο μπολ με τις ντομάτες και προσθέστε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το σκόρδο, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τα υπόλοιπα 2 κουταλιές της σούπας λάδι. </div><div><br /></div><div>🔹️Ανακατέψτε για να αναμειχθούν οι γεύσεις. Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο αλάτι εάν χρειαστεί. </div><div><br /></div><div>🔹️Αφήστε για 15 λεπτά στην άκρη,για να δεθούν οι γεύσεις και τα αρώματα μεταξύ τους.</div><div><br /></div><div>🔹️Σερβίρετε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου</div><div><br /></div></div><div>*Το άλειμμα διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ημέρες.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5QKokqt1lKItrtupNZAS-v_Yt-VOvTucIouruCTjWaLFr8DETS5-857AN0kVUQdIlv3lG6rB9QonwAf9WvGFtLf-5pp5jgiaxt8ugTs4g2gqkFKv2_kDoj3EWDih6rJXn2Lq1w6qHUPQ/s700/20200731_181111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="502" data-original-width="700" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5QKokqt1lKItrtupNZAS-v_Yt-VOvTucIouruCTjWaLFr8DETS5-857AN0kVUQdIlv3lG6rB9QonwAf9WvGFtLf-5pp5jgiaxt8ugTs4g2gqkFKv2_kDoj3EWDih6rJXn2Lq1w6qHUPQ/w262-h188/20200731_181111.jpg" width="262" /></a></div><div><br /></div><div> Καλή Επιτυχία!</div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-51630556804739715872020-07-31T01:39:00.003+03:002020-09-28T09:28:07.973+03:00Κέικ με ελαιόλαδο με γεύση πορτοκάλι-κακάο<div class="panel info" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f2f2f2; background-origin: initial; background-position: 1.1em 1.1em; background-repeat: no-repeat; background-size: 2em; border-color: rgb(217, 217, 217); border-style: solid; border-width: 1px; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 0.9em; margin: 1.7rem 0px; padding: 1.7rem 1.7rem 1.7rem 4.1em;"><h3 style="text-align: left;"></h3><h4 style="text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvae1BsEgvYVY-o9A7L0wa27iaclaBxebA67RwH_e6CkhNcH1rjj5VEP3DT7_gEu2X0ib8UMVh3KOnLOwVN2JFN8rI8ZZwIpSRkg4cEb5AexpsH8HYjz3SGGfTocNXTgw0BE3rasrrRyk/s2988/20200730_001812.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2988" data-original-width="2241" height="625" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOvae1BsEgvYVY-o9A7L0wa27iaclaBxebA67RwH_e6CkhNcH1rjj5VEP3DT7_gEu2X0ib8UMVh3KOnLOwVN2JFN8rI8ZZwIpSRkg4cEb5AexpsH8HYjz3SGGfTocNXTgw0BE3rasrrRyk/w469-h625/20200730_001812.jpg" width="469" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><u style="font-family: inherit;"><br /></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></h4></div><div class="panel info" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: #f2f2f2; background-origin: initial; background-position: 1.1em 1.1em; background-repeat: no-repeat; background-size: 2em; border-color: rgb(217, 217, 217); border-style: solid; border-width: 1px; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 0.9em; margin: 1.7rem 0px; padding: 1.7rem 1.7rem 1.7rem 4.1em;"><h4><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em;"><u> ΥΛΙΚΑ</u></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️4 αυγά μεγάλα</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️1½ κούπα ζάχαρη</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️1/2 κούπα ελαιόλαδο</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️3 κουτ. σούπας κακάο</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: 1em; font-weight: normal;">🔸️2 κουτ. σούπας νερό</span></div></h4></div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;"><br style="box-sizing: border-box;" /><b> ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">🔹️Χτυπάμε στο μίξερ, σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν άσπρη, αφράτη κρέμα. </p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">🔹️Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. </p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">🔹️Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε σιγά-σιγά και εναλλάξ το ελαιόλαδο, τον χυμό, το ξύσμα και το κοσκινισμένο αλεύρι.<br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" />🔹️Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο ακόμη, ίσα-ίσα να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Χωρίζουμε το μείγμα στα δύο. Στο ένα μείγμα προσθέτουμε το κακάο κοσκινισμένο και το νερό. Ανακατεύουμε καλά ώστε να γίνει σοκολατένιο.<br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" />🔹️Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° C, στις αντιστάσεις. </p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;">Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί μετρίου μεγέθους ή το στρώνουμε με λαδόκολλα.<br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" />🔹️Ρίχνουμε κουταλιές από τα μίγματα,εναλλάξ στο ταψί.Μόλις αδειάσουμε τα μίγματα του κέικ στο ταψί,με ένα πιρούνι,ανακατεύουμε επιφανειακά τα μίγματα,να μπλεκτούν τα χρώματα.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1S-mfZFCtFLIXFoT8j7O6Tc6JxuO-csn_lVo9Bvlb9Udd_Q_I8sSJcYENdK0ew-hk_tIT0FuaA9M3EZKoCS2EaCM_5M-MnCnVStNTVqNtQi5dtFj01T2HDDYd8j7A1a6P4kZM81gK05Q/s720/FB_IMG_1600331922615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="665" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv1S-mfZFCtFLIXFoT8j7O6Tc6JxuO-csn_lVo9Bvlb9Udd_Q_I8sSJcYENdK0ew-hk_tIT0FuaA9M3EZKoCS2EaCM_5M-MnCnVStNTVqNtQi5dtFj01T2HDDYd8j7A1a6P4kZM81gK05Q/w370-h400/FB_IMG_1600331922615.jpg" width="370" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;"><br style="box-sizing: border-box;" />🔹️Ψήνουμε το κέικ για περίπου 30-50 λεπτά.<br style="box-sizing: border-box;" /><br style="box-sizing: border-box;" />🔹️Δοκιμάζουμε αν είναι έτοιμο βυθίζοντας στο κέντρο του ένα μαχαίρι. Αν η λάμα του βγει χωρίς υπολείμματα ζύμης κολλημένα επάνω της, βγάζουμε το ταψί.</p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;"> </p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #111111; direction: ltr; font-family: kasabbatosb, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 1rem; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility;"> Καλή Επιτυχία!</p>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-73968805289020002102020-07-30T16:19:00.001+03:002020-07-30T16:28:47.236+03:00Ζαχαρωτές Φέτες Πορτοκαλιού με Σοκολάτα<div><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-family: Tiempos, serif;"><span style="font-size: 17px;"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWeFSYBLaPyM_LMsJs1fe6tofUufjlAOdvzm7_kSsuRgbGgoMc49ZZqvacZj-CH2Kyl07pAWdaHfSajrcMpUz71n4WaWHirC4QZQQEziZwTHWkae8hj3Nx9FFcyHVo4NGQmDnyDr8CLp6/s562/20200730_160703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="339" data-original-width="562" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuWeFSYBLaPyM_LMsJs1fe6tofUufjlAOdvzm7_kSsuRgbGgoMc49ZZqvacZj-CH2Kyl07pAWdaHfSajrcMpUz71n4WaWHirC4QZQQEziZwTHWkae8hj3Nx9FFcyHVo4NGQmDnyDr8CLp6/s320/20200730_160703.jpg" width="320" /></a></div></span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-family: Tiempos, serif;"><span style="font-size: 17px;"> ΥΛΙΚΑ</span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-family: Tiempos, serif;"><span style="font-size: 17px;"><br /></span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: Tiempos, serif;"> 🔸️</span><span style="font-family: arial;">1 πορτοκάλι(γλυκό κατά προτίμηση)</span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: arial;"> 🔸️1 1/2 φλιτζάνι νερό</span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: arial;"> 🔸️1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη</span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: arial;"><br /></span></span></h3><h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.2; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px 0px 10px;"><span style="font-size: 17px;"><span style="font-family: arial;">🔸️150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα υγείας</span></span></h3></div><div><span style="font-family: Tiempos, serif;"><span style="font-size: 17px;"><br /></span></span></div><div><div> <b>ΕΚΤΕΛΕΣΗ</b></div><div><br /></div><div> <span style="font-family: arial;">1.Πλύνετε σχολαστικά το πορτοκάλι για να απαλλαγείτε από τυχόν κηρώδη υπολείμματα. </span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">2.Κόψτε και πετάξτε τα άκρα και κόψτε το υπόλοιπο φρούτο σε φέτες 1/4 '.</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1nxBprObbLIA5AB_0nH-aNjBe8Wjuvwe5pAo-oXFns6vNd6G7rEHgr1WzTIMv3zgmFII-XfbcOCBwYfJvZsQoq4fUgpBf-Ct_aU5GpYB7EdhTp6yM0EN3pc3uLwa_Nx6vwqKc27Go2WPB/s674/20200730_160638.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="354" data-original-width="674" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1nxBprObbLIA5AB_0nH-aNjBe8Wjuvwe5pAo-oXFns6vNd6G7rEHgr1WzTIMv3zgmFII-XfbcOCBwYfJvZsQoq4fUgpBf-Ct_aU5GpYB7EdhTp6yM0EN3pc3uLwa_Nx6vwqKc27Go2WPB/s320/20200730_160638.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"> </span></div><div><span style="font-family: arial;">3.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεσταίνετε και ανακατεύετε νερό και ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποφύγετε την ανάδευση μετά από αυτό το σημείο για να αποφύγετε την κρυστάλλωση. </span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4tAhyWt2v5oAGfZKD0yKbvMZlIOOpvciTyMeckT8_JFY8WOFXyQPgwo1SBxj_9RbV8gcQmDk5iUeheGLhAcbY39Y0M4pgpVkTYRRlGWYTKIWwYR8SMWHmHzUJYidc-Dhubh4Lw_AGDzm/s575/20200730_160818.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="476" data-original-width="575" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4tAhyWt2v5oAGfZKD0yKbvMZlIOOpvciTyMeckT8_JFY8WOFXyQPgwo1SBxj_9RbV8gcQmDk5iUeheGLhAcbY39Y0M4pgpVkTYRRlGWYTKIWwYR8SMWHmHzUJYidc-Dhubh4Lw_AGDzm/s320/20200730_160818.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">4. Βράζουμε απαλά και προσθέτουμε τις φέτες πορτοκαλιού. Μετά από 15 λεπτά, χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια-χαμηλή. Αναποδογυρίστε τις φέτες και συνεχίστε να μαγειρεύετε σε χαμηλή θερμοκρασία για άλλα 15-20 λεπτά, έως ότου η φλούδα γίνει ημιδιαφανής και το σιρόπι πήξει. </span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpssMHKfqbtzZsMfvMwMOI6gPxPNXeeNpNLhZq_MoFaHN-2VAIhtxHzjZ1zlBbSfVtS2Z76cjdWDY2jfaeL5_wPt_OX7iGygqCHbxiYKdFwrX_rFfnJUsOoD-bpEc2h9i1tdZGjB8E_G05/s894/20200730_160852.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="576" data-original-width="894" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpssMHKfqbtzZsMfvMwMOI6gPxPNXeeNpNLhZq_MoFaHN-2VAIhtxHzjZ1zlBbSfVtS2Z76cjdWDY2jfaeL5_wPt_OX7iGygqCHbxiYKdFwrX_rFfnJUsOoD-bpEc2h9i1tdZGjB8E_G05/s320/20200730_160852.jpg" width="320" /></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">5.Τοποθετήστε μια σχάρα πάνω από μία λαδόκολλα, και μεταφέρετε τις ζαχαρωμένες φέτες, για να κρυώσουν. </span></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><span style="font-family: arial;">6.Κρατήστε σιρόπι πορτοκαλιού για άλλες χρήσεις.</span></div><div><span style="font-family: arial;"> </span></div><div><span style="font-family: arial;">6.Λιώστε τη σοκολάτα και τις φέτες στα μισά. Τοποθετήστε φέτες σε δίσκο με λαδόκολλα και βάλτε στο ψυγείο.</span></div></div><div><span style="font-family: arial;"><br /></span></div><div><br /></div><div> <b>Καλή Επιτυχία!</b></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-3420489632404067852020-07-26T19:00:00.001+03:002020-08-07T17:13:52.374+03:00Πανακότα χωρίς κρέμα γάλακτος με βούτηρο ροδάκινου<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEgvMjBVY6rpGj7Vh9cBiDKgioGZTHp4qlwSOwxvT0M8NQl8nTyekI9k8Q0lfps6mR1ViEu9TItL-215ubDv8kHaJX9WbapLPl-RMh2C_mM4uOPHnJx6vjfMdFMcKR4G8oXCl_fYE7UBde/s3220/20200726_160228.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3220" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEgvMjBVY6rpGj7Vh9cBiDKgioGZTHp4qlwSOwxvT0M8NQl8nTyekI9k8Q0lfps6mR1ViEu9TItL-215ubDv8kHaJX9WbapLPl-RMh2C_mM4uOPHnJx6vjfMdFMcKR4G8oXCl_fYE7UBde/w225-h320/20200726_160228.jpg" width="225" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Δροσιστικό,ελαφρύ και γλυκό όσο εμείς το επιθυμούμε..</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Όταν αναζητάμε ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο,είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή και με πολύ λίγες θερμίδες!!!</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Υλικά</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔸️2 κουτιά γάλα εβαπορέ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔸️3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή στέβια για λίγες θερμίδες</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔸️1 πακέτο ζελατίνη(6 φύλλα)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔸️2 βανίλιες</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b>Εκτέλεση</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Σε μισό ποτήρι νερό ρίχνουμε μέσα τις ζελατίνες και τις αφήνουμε να μουλιάσουν.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε καλά το γάλα.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Μόλις ζεσταθεί καλά,προσθέτουμε τη ζάχαρη και τις βανίλιες.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Βγάζουμε τις ζελατίνες από το νερό,και τις στύβουμε καλά να φύγουν τα πολλά νερά!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Αμέσως τις προσθέτουμε,μέσα στο γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά,μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Με μια κουτάλα γεμίζουμε φόρμες ,κατά προτίμηση, σιλικόνης και τις βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">✴Για να ξεφορμάρουμε τις βυθίζουμε σε λίγο ζεστό νερό.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Βγαίνουν 12 μικρα ατομικά επιδορπια. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔹️Τις σερβίρουμε μαζί με το βούτηρο ροδάκινου ή με μία άλλη γλυκιά σάλτσα,καθώς από μόνο του είναι άγλυκο και όλη την γλύκα την παίρνει από τη γαρνιτούρα που θα του βάλουμε!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Τη συνταγή για το βούτηρο ροδάκινου θα τη βρείτε εδώ➡️ <a href="https://meagapiapothnkouzina.blogspot.com/2020/07/peach-butter.html" target="_blank">https://meagapiapothnkouzina.blogspot.com/2020/07/peach-butter.html</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGsaDJUkdhBpfuR9Go5aPwdXv_Fl1zJqMoM1OHG4AMaerhyphenhyphenBodRrh2Uae-WaMV83C3Pq9Qt2Qp1-3bLxlzwsb9dmeZ4Qk9mDcPn5yt8IXX1RQJdFIt17wK_IjNYvmuZQBvwSl3rKaie6Kk/s4032/20200726_154306.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGsaDJUkdhBpfuR9Go5aPwdXv_Fl1zJqMoM1OHG4AMaerhyphenhyphenBodRrh2Uae-WaMV83C3Pq9Qt2Qp1-3bLxlzwsb9dmeZ4Qk9mDcPn5yt8IXX1RQJdFIt17wK_IjNYvmuZQBvwSl3rKaie6Kk/w281-h500/20200726_154306.jpg" width="281" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Καλή Επιτυχία!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-60333195853038928102020-07-26T18:30:00.003+03:002020-07-30T16:31:25.047+03:00Ροδάκινο Βούτηρο/Peach Butter<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb003akGC5Yyjz8RqCx_yjmR74kyH6VJzDk4U40yaU39Etw02Xs09GWA0CEinjzQt5sS6q9Zqq1xVz1BT7l3q5Gig2baiQKAOCHkk5dXLcreASfx12r_hKC5QrWqHos2FYJ8ImAL0f0D3P/s560/Screenshot_20200726-175123_Chrome.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="560" height="183" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb003akGC5Yyjz8RqCx_yjmR74kyH6VJzDk4U40yaU39Etw02Xs09GWA0CEinjzQt5sS6q9Zqq1xVz1BT7l3q5Gig2baiQKAOCHkk5dXLcreASfx12r_hKC5QrWqHos2FYJ8ImAL0f0D3P/w205-h183/Screenshot_20200726-175123_Chrome.jpg" width="205" /></a></div><div><br /></div><h3 style="text-align: left;">Το σπιτικό βούτηρο ροδάκινο/peach butter είναι ένας υπέροχος τρόπος για να σερβίρετε φρούτα σε όλη την οικογένεια. Είναι μία παρασκευή πολύ ευέλικτη, και μπορεί να σερβιριστεί με πολλούς τρόπους. </h3><div> </div><h4 style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em; text-align: left;">*Δεν περιέχει βούτηρο μέσα!!<br /><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;"><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;">Τι είναι τα βούτυρα φρούτων; </font><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;">Είναι κάτι ανάμεσα σε μια μαρμελάδα και μια σάλτσα, με τη γεύση της μαρμελάδας αλλά την ομαλότητα των σαλτσών</font></font><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;"><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;">. </font><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;">Είναι επίσης εύκολο να φτιαχτούν και είναι τόσο ωραία σε ένα μπισκότο ή πάνω σε ένα κομμάτι ψωμί,όσο μπορείτε και να το ανακατέψετε με το γιαούρτι σας!<br /></font></font>*Επίσης μπορείτε να το βάλετε πάνω από τσιζκέικ και πανακότα.<br /><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;">Αν ψάχνετε για ένα παραδοσιακό βούτυρο φρούτων, θα εκπλαγείτε από τη μέτρια γλυκύτητα και την καθαρή γεύση ροδάκινου.</font></h4><div><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">Παρακάτω,αναφέρω τί υλικά θα χρειαστείτε:</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔸️7 ροδάκινα κομμένα και ξεφλουδισμένα</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔸️Χυμό από μισό λεμόνι</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔸️Μισή κούπα ζάχαρη</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔸️Λίγο νερό</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">Η εκτέλεση είναι πολύ απλή..</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️Καλύψτε το κάτω μέρος ενός βαθιού τηγανιού ή κατσαρόλας με νερό.</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️ Προσθέστε ροδάκινα και αφήστε τα να ψηθούν,μέχρι να μαλακώσουν,περίπου 20 λεπτά. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpFf12OIGJ6H6b-wpmeVutDUc_IYXwFAVoP90KGkXTDk7UcaSwiHOa8bQCtlUZbUm2c2Apljs0-ls_I3QoClgKSgupaUAFbT5cccRUE5j5FbqebJW3xI0w0Q_yLM5_DbZ3v_qvzJW2uco/s4032/20200725_192432.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglpFf12OIGJ6H6b-wpmeVutDUc_IYXwFAVoP90KGkXTDk7UcaSwiHOa8bQCtlUZbUm2c2Apljs0-ls_I3QoClgKSgupaUAFbT5cccRUE5j5FbqebJW3xI0w0Q_yLM5_DbZ3v_qvzJW2uco/s320/20200725_192432.jpg" /></a></div><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><br /></p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️Έπειτα προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βράσουν,για ακόμη 10 λεπτά.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJbI-UwQjweJ2HklKB3Rilfr00HkWxBV4O2499xMdLrNvp9GTLh0Xu1-3zJBi-hFuDxH5TtMq68BfdIyiNtsowlCMvPSuqSaIl2RijtXD7Wz-rGT4x5xLjIVJQuE8SFYzqvrjA3g9vfPW/s3659/20200726_175621.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3659" data-original-width="2266" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJbI-UwQjweJ2HklKB3Rilfr00HkWxBV4O2499xMdLrNvp9GTLh0Xu1-3zJBi-hFuDxH5TtMq68BfdIyiNtsowlCMvPSuqSaIl2RijtXD7Wz-rGT4x5xLjIVJQuE8SFYzqvrjA3g9vfPW/s320/20200726_175621.jpg" /></a></div><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><br /></p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️Τα ροδάκινα είναι πολύ ινώδη για να περάσουν από κόσκινο, οπότε προσθέστε τα σε μπλέντερ, επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. </p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️Τα αλέθετε τα μέχρι να γίνει σαν πουρές.</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️Μπορείτε να φτιάξετε όση σάλτσα θέλετε κάθε φορά. Εάν τα ροδάκινα σας είναι πραγματικά γλυκά, μπορείτε να προσθέσετε λιγότερη ζάχαρη.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq1ttmwIrgG1jigRHyqY_trJG4MGucLLks0Bb2t7MZ7aqLQCHinE5sGkj0pa5vh7grX7f456FglVzW9facJR2cnJ1l2LqPtntgv7SvQZUMPYAsseajgKmHHQwnGxcadAui5_CwOErS9E4c/s3734/20200726_175701.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3734" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq1ttmwIrgG1jigRHyqY_trJG4MGucLLks0Bb2t7MZ7aqLQCHinE5sGkj0pa5vh7grX7f456FglVzW9facJR2cnJ1l2LqPtntgv7SvQZUMPYAsseajgKmHHQwnGxcadAui5_CwOErS9E4c/s320/20200726_175701.jpg" /></a></div><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><br /></p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️Αυτή η συνταγή, θα διαρκέσει έως και 3 ημέρες στο ψυγείο ή θα καταψυχθεί σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 μήνες στην κατάψυξη.</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTobcL9EvKgnp_U17_oyLlBb9axZe7aVubkOc9f-G2xoww1q2c0c61O2fU_LUGrjOJQCH_oC3p56RYhXkxhhf5JDA4pUCjL5CkMZxAoWzE8OQObp2z7Gl_FB7SBIqyi-OuKQLn32oeFzKw/s4032/20200725_222305.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTobcL9EvKgnp_U17_oyLlBb9axZe7aVubkOc9f-G2xoww1q2c0c61O2fU_LUGrjOJQCH_oC3p56RYhXkxhhf5JDA4pUCjL5CkMZxAoWzE8OQObp2z7Gl_FB7SBIqyi-OuKQLn32oeFzKw/s320/20200725_222305.jpg" /></a></div> <p></p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;">🔹️ Αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να κονσερβοποιηθεί.</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"> Καλή Επιτυχία!</p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><br /></p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;"><br /></font></p><p style="background-color: white; box-sizing: inherit; color: #50565a; font-size: 18px; margin-bottom: 1.5em;"><font style="box-sizing: inherit; vertical-align: inherit;"><br /></font></p></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-39736381183385620142020-07-19T11:35:00.001+03:002020-07-30T16:31:33.838+03:00Μπριάμ Φούρνου με μυρωδικά<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJP6H79V1LrRs3liZyzDYsJsdZ5tgAm10md-9FrhcFIJLND-PJbKhWmW1aor0xXjQyUij2EFX3QZHsB00WQnlZ1sAd3BBz_leRSi8kS-kMY2eIFVVbqh228r6OeBkDG9-r61VLJx7cGTx/s1436/20200714_152005.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1436" data-original-width="1078" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJP6H79V1LrRs3liZyzDYsJsdZ5tgAm10md-9FrhcFIJLND-PJbKhWmW1aor0xXjQyUij2EFX3QZHsB00WQnlZ1sAd3BBz_leRSi8kS-kMY2eIFVVbqh228r6OeBkDG9-r61VLJx7cGTx/s320/20200714_152005.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Πολύ νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Με λίγα υλικά και ακόμη πιο λίγο κόπο,το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Το συνοδεύουμε με τυρί φέτα και φρέσκο ψωμάκι και είναι φανταστικό!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ΥΛΙΚΑ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ανάλογα πόση ποσότητα θα χρειαστούμε,προσθέτουμε λαχανικά!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Εγώ χρησιμοποίησα για ένα μεγάλο ταψί φούρνου τα εξής:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️5 πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️3 μελιτζάνες φλάσκες</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️2-3 κολοκυθάκια</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️6-7 Πιπεριές πράσινες κέρατο</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️2 κουταλιές της σούπας πελτέ τομάτας</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️Μισό κουτί σάλτσα τομάτας</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️Αλάτι-πιπέρι</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️1 χούφτα ξερό Δυόσμο</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε χοντρά κομμάτια καρέ ή 2 μεσαία </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️Ελαιόλαδο</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️Μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Προθερμαίνουμε το φούρνο μας,στους 220 </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">βαθμούς,στη λειτουργία με τις αντιστάσεις</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Παίρνουμε μια λεκάνη,και τη μισογεμίζουμε με νερό και 2 κουταλιές αλάτι.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️ Κόβουμε λεπτές ροδέλες τις μελιτζάνες και τις ρίχνουμε μέσα στο μπολ με το αλατόνερο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Έπειτα παίρνουμε ένα ταψί και κόβουμε σε ροδέλες τα υπόλοιπα λαχανικά,και τα ρίχνουμε μέσα.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Προσέχουμε οι ροδέλες που θα κόψουμε να μην είναι πολύ λεπτές,αλλά ούτε και χοντρές.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Θέλουμε πάχος μεσαίου μεγέθους.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Πατάτες,κολοκυθάκια τα κόβουμε λοιπόν και τα βάζουμε στο ταψί.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Τις πιπεριές κέρατο τις έβαλα ολόκληρες.Μόνο τις χάραξα σε 2 μεριές με το μαχαίρι.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Προσθέτουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο στο ταψί με τα λαχανικά.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Βγάζουμε τις μελιτζάνες,από το αλατόνερο,τις ξεπλένουμε και τις προσθέτουμε στο ταψί.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Αλατοπιπερώνουμε τα λαχανικά μας!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Διαλύουμε σε μισό ποτήρι νερό, τον πελτέ τομάτας και το προσθέτουμε στο ταψί.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Ρίχνουμε και τη σάλτσα τομάτας και τη ζάχαρη</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Τελειώνουμε το φαγητό μας,θρυμματίζοντας τον ξερό δυόσμο,πάνω σε όλα τα λαχανικά μας και ραντίζουμε με ελαιόλαδο!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο καλά.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Χαμηλώνουμε το φούρνο μας,στους 200 και ψήνουμε για 45 λεπτά,ή μέχρι να δούμε,ότι η πατάτα τρυπιέται με ένα πιρούνι.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Μετά από αυτό το στάδιο,βγάζουμε τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο,και συνεχίζουμε το ψήσιμο,για ακόμη 30 λεπτά ή μέχρι να ροδοκοκκινίσουν τα λαχανικά μας,στη λειτουργία του γκριλ.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">*Δεν είναι απαραίτητο να βάλετε,όλα αυτά τα λαχανικά,εάν δεν έχετε.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Καλή Επιτυχία!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3001201319781599719.post-89525919560923753862020-07-15T23:21:00.001+03:002020-07-16T00:33:29.334+03:00Κέικ με σπιτικό ξινόγαλα-Με λίγα υλικά(χωρίς αυγά)<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD8hCmsKiDCwMyAX0VwhyphenhyphenKB-ksVvUJPPu8SyJ_jZ5dZPA-X8YCAAYoYhCRQ5Fm2g6OWyzg4iHPTUl3LLjkqjXoNNrDNdeOjTEIynsxBNBxGu93QthcZDsrgaIcC2-ofXvo5YQfakt8GsMe/s4032/20200715_193756.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4032" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD8hCmsKiDCwMyAX0VwhyphenhyphenKB-ksVvUJPPu8SyJ_jZ5dZPA-X8YCAAYoYhCRQ5Fm2g6OWyzg4iHPTUl3LLjkqjXoNNrDNdeOjTEIynsxBNBxGu93QthcZDsrgaIcC2-ofXvo5YQfakt8GsMe/s320/20200715_193756.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ,με λίγα υλικά,αλλά δεν έχετε αυγά στο σπίτι?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Με αυτή τη συνταγή δεν θα χρειαστεί..</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Με λίγα υλικά,που όλοι έχουμε στο σπίτι,θα φτιάξετε ένα πολύ νόστιμο κέικ για εσάς ή τα παιδιά σας!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">✴Πειραματιστείτε με τα αρώματα,που θέλετε να έχει το κέικ σας,προσθέτοντας ξύσμα πορτοκαλιού,κανέλλα,μαχλέπι,μαστίχα ή ό,τι άλλο εσείς προτιμάτε!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Παρακάτω σας γράφω την απλή εκδοχή με άρωμα βανίλιας!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ΥΛΙΚΑ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️160 γραμμάρια βούτηρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️350 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️2 κάψουλες βανίλια</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️1 κουταλιά της σούπας ξύδι</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️1 πρέζα αλάτι</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔶️300 γραμμάρια γάλα εβαπορέ αδιάλυτο</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ΕΚΤΕΛΕΣΗ</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Προθερμαίνουμε τον φούρνο,στις αντιστάσεις στους 170 βαθμούς Κελσίου.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Βάζουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι τα 200 γραμμάρια γάλα και ρίχνουμε μέσα το ξύδι και ανακατεύουμε.Με αυτόν τον τρόπο,φτιάχνουμε το δικό μας ξινόγαλα.Σε 5-10 λεπτά είναι έτοιμο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτηρο και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ,μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να αφρατέψει το μίγμα.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Μέσα στο ξινόγαλα βάζουμε τη μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Ρίχνουμε αυτό το μίγμα στο μπολ με το βουτηρο και τη ζάχαρη</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️ προσθέτουμε τις βανίλιες.. και ανακατεύουμε ξανά.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Θα μοιάζει σαν να έχει κόψει το μίγμα,αλλά μην το φοβηθείτε.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Στη συνέχεια,ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι κοσκινισμένο,μαζί με το μπέικιν πάουντερ.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Το αλάτι...και ανακατεύουμε...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Στο τέλος,προσθέτουμε και τα 100 γραμμάρια γάλα,που είχαμε αφήσει!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Βουτηρο-αλευρώνουμε μία φόρμα για κέικ και αδειάζουμε το μίγμα.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QSgcz-3fy3VQIoi1l-Y3aVU-jsa9rYjkf8rWIBQKbh_ozYlGuyXI_sX5rYakIKnUYhS38EICjLFRJtMK2D6RDV1hoFbEMj9BDTJY6cdWSesBPy4LYQLrCGsGAbTIqG4vU8Laq4GwjTD0/s3160/20200715_201928.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3160" data-original-width="2268" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1QSgcz-3fy3VQIoi1l-Y3aVU-jsa9rYjkf8rWIBQKbh_ozYlGuyXI_sX5rYakIKnUYhS38EICjLFRJtMK2D6RDV1hoFbEMj9BDTJY6cdWSesBPy4LYQLrCGsGAbTIqG4vU8Laq4GwjTD0/s320/20200715_201928.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα του φούρνου,για 40-50 λεπτά,ανάλογα πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σας.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Κατά τη διάρκεια του ψησίματος,μην ανοίξετε καθόλου το φούρνο.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">🔷️Στα 40 λεπτά,κάντε τη δοκιμή,βυθίζοντας μία οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι και εάν βγει στεγνό,τότε το κέικ είναι έτοιμο!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Καλή Επιτυχία!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Μελίνα Κασάρχουhttp://www.blogger.com/profile/06883060538719056430noreply@blogger.com0